Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dušičky – kosti svatých

Hodnocení receptu je 4,3 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dvevtroube dvevtroube

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 30

30

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 229 kJ /
2 445 kcal
Bílkoviny73,75 g
Tuky54,81 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 761 mg
Sodík 130 mg
Sůl0,28 g
Sacharidy406,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy jsem nasypala mouku, sůl, cukr, citronovou kůru a tuto suchou směs jsem promíchala. Krok 2: Dále jsem přidala vejce a žloutky, máslo a začala jsem vypracovávat těsto. Pokud se vám těsto nespojí, přilijte podle potřeby mléko. Přilévejte ho postupně po menších dávkách pouze do chvíle, kdy se těsto začne spojovat. Zpracujte tuhé těsto. Krok 3: Těsto jsem si rozdělila na 35 g díly a z těch jsem vyválela delší válečky. Ty jsem na koncích nařízla a tvarovala je do tvarů kostí. Krok 4: Takto připravené těsto jsem smažila v rozpáleném oleji dozlatova. Krok 5: Hotové pečivo jsem dala na papírový ubrousek, aby z nich odkapal přebytečný tuk, a potom ho ještě za tepla obalila v moučkovém cukru.

Zveřejněno 16. 10. 2018

Poznámka autorky dvevtroube

YouTube: https://youtu.be/X7HHAiPFnH0

Blog: https://dvevtroube.blogspot.com/2018/10/dusicky-ko...

Do těsta jsem přidala citronovou kůru a sůl, to v původním receptu nebylo. Myslím, že jsem udělala dobře. Bez toho by to nebylo ono.

Neděste se, že je těsto tuhé. Má prý takové být. Potom i výsledná kost je maličko tužší. Nejlepší jsou samozřejmě úplně čerstvé. Druhý den je pečivo o něco víc tužší, ale zuby si na tom nevylámete :D.

Pokud nechcete dělat kosti, těsto můžete vyválet, vykrojit obdélník a udělat do něj křížek. Pak jen usmažit a obalit v cukru.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušičky – kosti svatých

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Aqm

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušičky – kosti svatých

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Aqm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
pecivo kosti, pecivo dusicky, mleko svatých, recept na štiku, recept kosti pečivo, pečená křížová kost, vejce na kosti recepty, hovezi polévka svaté, recept kosti, top recepty.cz

Suroviny:
mouka hladká, cukr krupice, máslo, vejce, žloutek, sůl, kůra citronová, mléko

Přidat fotografie receptu