Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí pikantní škvarky

Name: Domácí pikantní škvarky
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: cca 1/2 kg
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g syrového, prorostlého sádla (nebo hodně tučného bůčku, je dobré, když jsou škvarky masité); 2-3 lžíce sladké papriky (podle potřeby i více); 2 lžíce pálivé papriky; sůl podle chuti

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: cca 1/2 kg

500 g 500 g syrového, prorostlého sádla (nebo hodně tučného bůčku, je dobré, když jsou škvarky masité)

2-3 lžíce 2-3 lžíce sladké papriky (podle potřeby i více)

2 lžíce 2 lžíce pálivé papriky

sůl podle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 761 kJ / 4 723 kcal
Bílkoviny	17,25 g
Tuky	500,00 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	450 mg
Sodík	31 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	35,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sádlo nakrájíme na větší kostky, lépe se pak obalují. Krok 2: Škvaříme klasicky v hrnci, jak jsme zvyklí, dorůžova. Krok 3: Když jsou škvarky hotové, scedíme je, vymačkáme a necháme je malinko vychladnout. Krok 4: Obalujeme je ve směsi obou smíchaných paprik a soli.

Sádlo nakrájíme na větší kostky, lépe se pak obalují.
Škvaříme klasicky v hrnci, jak jsme zvyklí, dorůžova.
Když jsou škvarky hotové, scedíme je, vymačkáme a necháme je malinko vychladnout.
Obalujeme je ve směsi obou smíchaných paprik a soli.

Zveřejněno 24. 10. 2018

Poznámka autorky JanaDorazinova

Jsou skvělé na chléb, ale i jen tak na zobání. Vždycky jsem si jich trochu kupovala, když měla přijít nějaká návštěva. V obchodě ale stojí 1 kg 215 Kč a tak jsem si řekla, že to zkusím nějak vymyslet :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (76× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí pikantní škvarky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g4PG

Škvarky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

eva hubova 195 min

Domácí škvarky a sádlo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona 60 min

Domácí škvarky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PavlinaP 45 min

Tyčky se škvarky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen

Pomazánka ze škvarků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 15 min

Bramborák se škvarky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

terezicka1 50 min

Zobrazit více

Tatarák Videorecept

Tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 30 min

Domácí slazené mléko-SALKO Videorecept

Domácí slazené mléko-SALKO

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 30 min

Kokosové strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova 57 min

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 70 min

Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem Videorecept

Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 120 min

Kysané zelí do sklenic Videorecept

Kysané zelí do sklenic

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 30 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Ostatní

Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Česká kuchyně
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Smažení
Masopust

Moje poznámka

Domácí pikantní škvarky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g4PG

Náhodný recept

Květákové krokety s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kořeněné cukroví

Přidáno před 32 minutami

Vánoční stromečky

Přidáno před 2 hodinami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 3 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 5 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 6 hodinami

Roláda Alžírská káva (světlá)

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

clupmi 9. 11. 2018 08:21

Janičko, geniální nápad

Já mám škvarky rád a můžu je, takže jsem hned uložil do oblíbených.

JanaDorazinova 9. 11. 2018 13:00

clupmi:

Marie Svarcova 25. 10. 2018 16:22

také neodolám čerstvým škvarkům a určitě to udělám, mě by to nenapadlo

JanaDorazinova 25. 10. 2018 16:45

Marie Svarcova: Díky, no, někdy i vola osvítí duch svatý

Články s tímto receptem

K masopustu patří škvarky a ty domácí jsou nejlepší. Stačí mít jen správné sádlo na škvaření a kostičky nepodlévat jen vodou

Hodnocení 93×
Není nad domácí zabijačku. Jaké dobroty z vepřového masa a vnitřností si můžete připravit v bytových podmínkách?

20 receptů
20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

11 foto Hodnocení 3×
Jak poznat, že jsou škvarky hotové? Rozhodující je barva, chuť i křupavost

Jak připravit a uchovat křupavé domácí škvarky: Potřebujete kvalitní sádlo a dostatek času

Jak doma nejlépe vyškvařit sádlo na fantastické škvarky? Pomůže mléko i správná teplota!

Hodnocení 23×
Jste milovníci tradičního zlatavého pokladu českých kuchyní? Ze škvarků se dá připravit pomazánka, chléb i sladké koláčky

Hodnocení 43×
Jednou z typicky zimních a masopustních dobrot jsou škvarky. Připravit je můžete i v paneláku

Přečtěte si

Jednou z typicky zimních a masopustních dobrot jsou škvarky. Připravit je můžete i v paneláku Hodnocení 43×

Jednou z typicky zimních a masopustních dobrot jsou škvarky. Připravit je můžete i v paneláku

Jste milovníci tradičního zlatavého pokladu českých kuchyní? Ze škvarků se dá připravit pomazánka, chléb i sladké koláčky Hodnocení 23×

Jste milovníci tradičního zlatavého pokladu českých kuchyní? Ze škvarků se dá připravit pomazánka, chléb i sladké koláčky

Není nad domácí zabijačku. Jaké dobroty z vepřového masa a vnitřností si můžete připravit v bytových podmínkách? Hodnocení 93×

Není nad domácí zabijačku. Jaké dobroty z vepřového masa a vnitřností si můžete připravit v bytových podmínkách?

Jak doma nejlépe vyškvařit sádlo na fantastické škvarky? Pomůže mléko i správná teplota!

Jak připravit a uchovat křupavé domácí škvarky: Potřebujete kvalitní sádlo a dostatek času

Jak poznat, že jsou škvarky hotové? Rozhodující je barva, chuť i křupavost Hodnocení 3×

Jak poznat, že jsou škvarky hotové? Rozhodující je barva, chuť i křupavost

K masopustu patří škvarky a ty domácí jsou nejlepší. Stačí mít jen správné sádlo na škvaření a kostičky nepodlévat jen vodou

20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí slané tyčinky

Zelnak před 1 minutou

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 1 hodinou

Masové koule v kari omáčce

ricci před 2 hodinami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 2 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 3 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 16 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Tématické fráze:
škvarky z bůčku, domácí škvarky z bůčku, domácí škvarky, pikantní škvarky, škvarky recept, paprikové škvarky, masite skvarky, škvarky, domácí škvarky recept, skvarky pikantni, buckove škvarky, škvarky z bůčku recepty, škvarky s paprikou, kdy jsou hotové škvarky, masite oskvarky, paprikové škvarky z bůčku, škvarky v paprice, paprikové škvarky recept, škvarky z bucku recept, recept škvarky z bůčku

Suroviny:
sádlo, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, sůl

Domácí pikantní škvarky

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky JanaDorazinova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

Hodnocení 93× Není nad domácí zabijačku. Jaké dobroty z vepřového masa a vnitřností si můžete připravit v bytových podmínkách?

20 receptů 20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

11 foto Hodnocení 3× Jak poznat, že jsou škvarky hotové? Rozhodující je barva, chuť i křupavost

Hodnocení 23× Jste milovníci tradičního zlatavého pokladu českých kuchyní? Ze škvarků se dá připravit pomazánka, chléb i sladké koláčky

Hodnocení 43× Jednou z typicky zimních a masopustních dobrot jsou škvarky. Připravit je můžete i v paneláku

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 93×
Není nad domácí zabijačku. Jaké dobroty z vepřového masa a vnitřností si můžete připravit v bytových podmínkách?

20 receptů
20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

11 foto Hodnocení 3×
Jak poznat, že jsou škvarky hotové? Rozhodující je barva, chuť i křupavost

Hodnocení 23×
Jste milovníci tradičního zlatavého pokladu českých kuchyní? Ze škvarků se dá připravit pomazánka, chléb i sladké koláčky

Hodnocení 43×
Jednou z typicky zimních a masopustních dobrot jsou škvarky. Připravit je můžete i v paneláku