Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řízky marinované v mléce

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 307 kJ /
1 268 kcal
Bílkoviny181,66 g
Tuky45,02 g
Vláknina1,50 g
Cholesterol 828 mg
Sodík 3,97 g
Sůl9,62 g
Sacharidy33,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso na řízky naklepeme a na krajích nařízneme. Smícháme sůl, pepř a cukr. Všechno maso balíme ve směsi a zalijeme mlékem. Necháme 3 hodiny marinovat. Krok 2: Poté dobře okapané maso obalíme v mouce, vejcích a strouhance. Použila jsem čerstvě namletou ze dvou dnů starých rohlíků. Krok 3: Smažíme pozvolna z obou stran dozlatova. Podáváme s s bramborovou kaší nebo vařenými bramborami.

Zveřejněno 20. 11. 2018

Poznámka autorky mika59

V původním receptu se obaluje jen v mouce a ve vejcích. Použila jsem krkovici a jen půl lžičky cukru. Příště přidám trochu hořčice nebo česnek.

Zdroj: Vychytávkov - upraveno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řízky marinované v mléce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n4q4

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řízky marinované v mléce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n4q4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Jsou báječné.
My jsem měli včera v marinádě se zakysanou smetanou, hořčicí a strouhankou z čerstvého pečiva. Z mlékem také výborné. Přidávám foto:-K
https://codnesvariiva.blogspot.com/2018/11/mix-riz...

Ivace64: Ivo děkuji za pěknou fotku..:yes::yes:;-)

urcite by som si aj ja pochutila:yes::yes::yes::yes:

"Řízky marinované v mléce"
Podle názvu jsem původně usuzoval, že tato inovace tkví v náhradě obvykle používaného fermentovaného mléčného produktu (kefír, kyška, jogurt...) za mléko, no a zatím (jak je zmíněno v poznámce) tu byl dvojobal rafinovaně nahrazen trojobalem, že :-8

casino: To ano..ale všimla jsem si, že i vy rád PANKO...tak nevím proč nevylepšit..A na původ jsem upozornila..;-);-)

Zobrazit 2 starší odpovědi

Koukám, že jsi měla podobný nápad jako já. Já jsem dělala marinádu z kefíru, chilli omáčky, soli, pepře, trošku hořčice a bylinek. Nechala jsem to přes noc a poté obalila v mouce, vejcích a strouhankou smíchanou s kokosem. Moc jsme si pochutnali.:-Q

mika59: Vždyť to vůbec nevadí, hlavně, že chutnalo.

Zobrazit starší odpověď

Tématické fráze:
rizky do mléka, vychytávkov, řízky mleko, řízky naložené do mléka, vychytávkov sk, dvojobal na řízek, řízek v mléce, veprove rizky v mlece, maso na řízky v mlece, řízky z mléka, marinované řízky z krkovice, marinované řízky z vepřové krkovice, marinovaná krkovička na řízek, řízky nalozene v mléku nebo ve smetaně, jak marinovat rizky krkovice, marinované řízky, řizky naložené v mléce, maso marinovane v mlece, maso na řízky naložemé v mléce, maso na řízky v mlece

Suroviny:
maso vepřové, mléko, sůl, pepř, cukr, mouka hladká, vejce, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu