Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Griliášky

Griliášky jsou velmi rozšířené na Slovensku, v mnoha rodinách patří k vánoční klasice. Tady byly dlouho obdélníkové oplatky nedostatkovým zbožím, proto se na ně částečně zapomnělo. A to je velká škoda.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 478 kJ /
3 939 kcal
Bílkoviny25,75 g
Tuky302,50 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 638 mg
Sodík 5 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy273,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukor upálime do bledohneda. Krok 2: Po častiach pridávame maslo, miešame. Keď je rozpustené maslo, vmiešame Salko. Miešame ďalej, kým nedostaneme homogénnu hmotu. Krok 3: Naposledy vmiešame orechy. Krok 4: Mierne vychladnutou hmotou tenko natierame oblátky, koľko vrstiev chceme (obyčajne natriem 3 a štvrtá navrch) a vystačia nám oplátky a zmes. Nenatierame až k okrajom. Krok 5: Zaťažíme a necháme v chlade. Krájame na druhý deň. Môžeme namáčať v čokoláde.

Zveřejněno 20. 12. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Griliášky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k4qK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Griliášky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k4qK

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (31)

UnholyKetty: aj ja...

Výborné, miluju toto cukroví <3

Hella (moderátorka): krájam zúbkovaným nožom na druhý deň podľa pravítka a pomaly, ide to bez problémov. Myslím, že oblátky budú u nás podobné vašim a pôjde to.

Vykoukla na mě tahle dobrota. Já je sice dělám trochu jinak (viz alternativy) a závidím ti, jak je máš krásně rovně nakrájené. Tak jemné oplatky, které by se daly řezat asi neseženu. Asi si je budu muset upéct a nakrájet na trojúhelníčky.

magdalenka: Prave je delam! <3

mika59: mam radost, dakujem.

Výborné <3 Přidávám pochvalu a foto..:-K:-K

katysmile: to poznám...:-D

Jednoduché, rychlé a žravé!!!! Nemůžu se od toho odlepit, pořád na ně chodím ????

Veronika.Hrozna: s cokoladou je to vyssi level! :yes:

magdalenka: Já jen pro jistotu, posílám fotky, ono se to asi Vánoc nedočká! ;-);-);-)

Veronika.Hrozna: som velmi rada, grilazky patria do nasho rodinneho striebra. Vzdy ma potesi, ak nieco z toho zachuti aj inym. Vdaka za priaznivu odozvu.

magdalenka: Opiekla som trošku orechy a namiesto celého masla som dala 200 gr, Hery maslovej a 50 gr.masla. Včera bol manžel nakúpiť a zobral jedno karamelové Salko a to som pridala k tomu. Je to fantastické !:-K:-K:-K

Tak a idem robiť griliášky, na zvláštne prianie. ;-)

Veronika.Hrozna: nemusia sa nechat odlezat, na druhy den su konzumovatelne. :-)

magdalenka: aAno. Teraz som chutnala, asi potrebuju este odlezat. Nemam ich tak krasne tmave,ako ty. Mala som spravit silnejsi karamel
Kolko ich nechavas odlezat:-?

Veronika.Hrozna: hore pisem o miernom vychladnuti hmoty...

magdalenka: To bude skvele. Nabuduce budem cakat asi 20 minut ,nez zacnem natierat oblatky.:-K

Veronika.Hrozna, snáď budeš spokojná. Upravím hore v recepte, že nenatrieť hmotu až ku krajom.

Teď jsem je dělala , vyšlo to na 8 oplatek . První jsem dávala víc hmoty, ale stékalo to , asi jsem plnila moc horké a dávala až ke kraji oplatky. Pak jsem plnila další už opatrně, ne ke kraji z vychladlé hmoty a ty už nevytekly. Když jsem to zatížila, tak ještě něco vyteklo, ale je to v lednici a uvidíme zítra. Zátěž jsem sundala a dám ji tam , až to bude trošku prochlazené. Dělala jsem poprvé!

Miluska 1: :-K podobne.

:-K děkuji a krásné Vánoce :yes: magdalenko

Miluska 1: krajam na druhy den zubkovanym, nie teplym, pomaly a ide to bez problemov. :-K

Zdravím, čím prosím krájíte, že je to tak krásně rovné? Horkým nožem, zoubkovaným? Děkuji:-)

Dobré poledne Magdalenka,
prosím poraďte, kam mám jít oplatky koupit, nebo se dají objednat přes internet? Děkuji Vám za odpověď.

hosta: dik.

Zobrazit 2 starší odpovědi

Jako malá holka jsem je měla ráda. Ořechy jsme dávali taky sekané. Ale byla jich jen jedna vrstva. Zkusím udělat příští vánoce, synovci karamel milují.:yes:

Odeta Wollmanova: lepšie je dávať viac tenkých vrstiev. Inak to môže vytekať.
Z detstva si pamätám maminkine grilážky, kde tiež bola len jedna hrubá vrstva hmoty, neviem, či tam nebol stužený tuk alebo čo, držalo to a nevytekalo.

Tohle, nebo něco podobného si pamatuji jako malá...chutnalo moc...:-K:-K

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze:
griliášky, griliášky recepty, recept na griliášky, gr\iliašky, griliažky, griliaski, recept grilazky, grilazky recept veronika busova, recepty-griliášky, recepty -griliášky, recept na grilijášky, kde se dají koupit dortové oplatky, vánoční griliášky, recept griliášky, gryliasky

Suroviny:
cukr krystal, máslo, salko, ořechy mleté, oplatky dortové

Přidat fotografie receptu