Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelňačka s kroupami

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 449 kJ /
585 kcal
Bílkoviny18,28 g
Tuky3,57 g
Vláknina25,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,01 g
Sůl10,00 g
Sacharidy108,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kroupy zalijeme části vývaru a dáme vařit. Po zhruba deseti minutách přidáme překrájené zelí bez nálevu (ten uchováme) a koření. vaříme téměř doměkka. Podle potřeby dolijeme vývar. Krok 2: Mezitím na tuku opečeme nakrájenou klobásu. Vytáhneme ji a dáme do polévky. Do vypečeného tuku přisypeme cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Krok 3: K cibuli přidáme papriku a po zamíchání mouku. Chvíli restujeme a jíšku přidáme do polévky. Polévku vaříme ještě asi 10 minut a na závěr ji dochutíme, přidáme smetanu a už jen krátce prohřejeme.

Zveřejněno 18. 1. 2019

Poznámka autorky mika59

Nálev ze zelí použijeme buď na dochucení kyselosti polévky nebo ho vypijeme.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelňačka s kroupami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w4XX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelňačka s kroupami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w4XX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
zelňačka recept, recept na zelňačku, recept zelnačka, zelňačka recepty, kroupy recepty, zelnačka-recept, recepty na zelňačku, zelňačka, recepty, krkonošská polévka s kroupy a houby, bílá zelňačka se smetanou recept, recepty z krup, recepty kroupy, zelňačka recept, recept kroupy se smetanou, recepty zelňačka, kroupy recept, recepty na zelňačka, krkonošská zelňačka s kroupami, zelnacka s paprikou

Suroviny:
zelí kysané, kroupy, cibule, paprika sušená sladká, mouka hladká, smetana zakysaná, olej, bobkový list, sůl, pepř, cukr

Přidat fotografie receptu