Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rebarborový (jablečný) koláč

Rebarborový koláč nemusí být jen s drobenkou navrchu, tato šťavnatá náplň se může skrývat i uvnitř. Nakyslá a jemně pikantí chuť rebarbory přímo vybízí k použití v koláči. Navíc se rebarbora dobře kombinuje s jiným ovocem a proto jsou možnosti jejího uplatnění při pečení téměř nekonečné.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

taddy1 taddy1

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 043 kJ /
4 552 kcal
Bílkoviny76,61 g
Tuky230,12 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 1,16 g
Sodík 609 mg
Sůl1,42 g
Sacharidy536,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme na 170 °C.
Plech vyložíme papírem na pečení. Krok 2: Ze všech ingrediencí zaděláme měkké těsto, rozdělíme na dva díly, z nichž vyválíme stejné placky. Jednu položíme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 3: Zlehka placku poprášíme strouhankou, poklademe kousky rebarbory. Řádně posypeme cukrem – kdo má rád, přidá i skořicový a posypeme několika jadérky vlašských ořechů (nemusí být). Zakryjeme druhým plátem těsta, okraje stiskneme. Krok 4: Povrch potřeme rozkvedlaným vajíčkem a v předehřáté troubě upečeme dozlatova cca při 170 °C. Horké pocukrujeme moučkovým cukrem a vychladlé krájíme na řezy.

TIP: Jak zpracovat rebarboru

Zveřejněno 6. 2. 2019

Poznámka autorky taddy1

Možná obměna – místo rebarbory lze použít na měsíčky nakrájená jablka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rebarborový (jablečný) koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mxR9

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rebarborový (jablečný) koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mxR9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

:yes::yes::yes: Dělám stejný s jablky, akorát těsto dám jen dolů a navrch dám drobenku. Někdy dám pod jablka tvarohu náplň.

NikaPo: Dobrý nápad, také to zkusím s drobenkou. Bohužel tvaroh nemůžu použít, mužíček ho v pečivu nerad, ale i to se dá nakombinovat. Děkuji :-K

Tématické fráze:
rebarborový koláč, jablečný koláč, kolac z rebarbory, koláč s rebarborou a jablky, rebarbora recepty, rebarborový koláč s jablky, placka s rebarborou, koláč s rebarborou, koláč z rebarbory a s jablky, rebarbora koláč, recept na dobrÿ na kolãč s ovocem s herou, placek zrebarborom, jablecny koláč s rebarborou, placek koláč s rebarborou, placka z rebarbory, křehký jablečný koláč, jablecny kolac recept, rebarborovy kolac jablky, rebarbora s jablky, rebarborový koláč top recepty

Suroviny:
mouka, cukr, cukr vanilkový, prášek do pečiva, sůl, máslo, vejce, strouhanka, rebarbora, cukr, skořice, ořechy vlašské, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu