Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort lesní mech

Dort lesní mech, který vypadá úžasně a chutná skvěle, by chtěl každý. Podle receptu poměrně snadno vytvoříte tuto efektní nádheru, obsah špenátu chuť dortu nijak neovlivní, funguje jen jako čistě přírodní barvivo.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Safirah

Náročný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 60 min

150 min (90 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 337 kJ /
4 622 kcal
Bílkoviny66,49 g
Tuky279,48 g
Vláknina17,40 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 583 mg
Sůl2,49 g
Sacharidy451,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špenát rozmixujeme tyčovým mixérem a vymačkáme přebytek vody. (Já jsem vymačkala přes plátýnko). Přidáme šťávu a kůru z jednoho citrónu. Krok 2: Do misky dáme vejce s cukrem a šleháme do pěny. Doléváme pomalu olej za stálého míchání. Potom přidáme oba druhy mouky s práškem do pečiva a důkladně promícháme. Nakonec jemně vmícháme špenát. Krok 3: Pečeme v kulaté formě o průměru 25 cm, dáváme na pečící papír na 180 °C, po dobu cca 1 hodiny. Krok 4: Z vychladlého korpusu odřízneme vršek a rozdrolíme. Prořízneme korpus na 3 placky. Každou můžeme pokapat rumem, ale není to nutnost. Piškot je i tak dost vláčný. Krok 5: Poté promažeme jednotlivé vrstvy krémem a boky dortu také. Vršek zasypeme rozdroleným korpusem dozdobíme lesním ovocem.

TIP: Mechový dort a zákusky - rady a tipy

Zveřejněno 16. 2. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort lesní mech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1ZWP

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort lesní mech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1ZWP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Výborný dortík, pekla jsem s mirnou upravou podle maminčinyrecepty.cz Špenát jsem ani nemixovala, jen nechala den odkapat. Krém že dvou slehacek, mascarpone a slaný karamel, navrch lesni ovoce zalité želatinou. Všem moc chutnalo, špenát v tom nikdo neuhodl. Určitě brzy zopakuji. :yes:

To je zajímavý napad. Nenapadlo by mě dát do dortu špenát :-D a vida, ono to funguje:yes: neovlivní to moc chuť korpusu?

Můžete napsat objem šálku? Případně spíš gramáž mouky? Šálky bývají různě velké.Díky

Safirah: Děkuji, jen pro připomínku,tak napište do receptu hrnek ne šálek. Díky

Zobrazit starší odpověď

Ten je moc hezký, uloženo :yes:.

zizala: Děkuji :-D:-K

Za dva dny dva dorty se špenátem - nejsou stejné, a jeden hezčí než druhý. Dostala jsem hezkou kuchařku "Zelené pečení" a tam se peče ze všeho možného, ale ze špenátu jen malé muffinky....
Tady se mi líbí ten "mech":yes::yes::yes::

Eja57: Děkuji. Nejen krásně vypadá, ale i skvěle chutná. U nás měl velký úspěch.

Tématické fráze:
zelený mechový dort, dort zeleny mech, zeleny dort se špenátem, lesní mechovy dort, lesní dort, dort mech, mechový dort, zelený dort špenát, zelený dort, mech na dort, dort lesni, lesmí dort, mechový dort se špenátem, dort mech s lesním ovocem, dort z mechu, zelený dort ze špenátu, lesní dorty, zeleny mechovy dort recept, mechac kolac, jak vyrobit zekeny mech na dortu

Suroviny:
špenát mražený, cukr, vejce, olej, mouka hladká, mouka hrubá, prášek do pečiva, citron, šlehačka, mascarpone, vanilkové aroma, cukr, jablko granátové

Přidat fotografie receptu