Králík s brokolicovou omáčkou - pro nejmenší

Name: Králík s brokolicovou omáčkou - pro nejmenší
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 králičí noha; sádlo; 4-5 růžiček brokolice; 1 stroužek česneku; 1 lžička ghí; sůl

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Johanka128

Snadný

Králík s brokolicovou omáčkou - pro nejmenší

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny

1 králičí noha

sádlo

4-5 růžiček 4-5 růžiček brokolice

1 stroužek 1 stroužek česneku

1 lžička 1 lžička ghí

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	230 kJ / 55 kcal
Bílkoviny	0,43 g
Tuky	4,93 g
Vláknina	0,98 g
Cholesterol	13 mg
Sodík	2 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	2,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Králičí nožku omyjeme a osolíme. Do pekáčku dáme kousky sádla, nožku na něj položíme, podlijeme trochou vody a dáme do trouby, vyhřáté na cca 180 stupňů. Pečeme, než je králík měkký. Maso obereme a nakrájíme na kousky. Krok 2: Brokolice rozebereme na nejmenší růžičky a pokrájíme. Česnek naškrabeme. Krok 3: V kastrůlku rozehřejeme ghí a česnek na něm jemně orestujeme, stačí opravdu jen krátce, než zavoní. Přidáme brokolici, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Krok 4: Rozmixujeme ponorným mixérem do hladké konzistence a osolíme. Krok 5: Podáváme s rýží nebo bramborami.

Králičí nožku omyjeme a osolíme. Do pekáčku dáme kousky sádla, nožku na něj položíme, podlijeme trochou vody a dáme do trouby, vyhřáté na cca 180 stupňů. Pečeme, než je králík měkký. Maso obereme a nakrájíme na kousky.
Brokolice rozebereme na nejmenší růžičky a pokrájíme. Česnek naškrabeme.
V kastrůlku rozehřejeme ghí a česnek na něm jemně orestujeme, stačí opravdu jen krátce, než zavoní. Přidáme brokolici, podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Rozmixujeme ponorným mixérem do hladké konzistence a osolíme.
Podáváme s rýží nebo bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2019

Poznámka autorky Johanka128

Vhodnost dle zavedených surovin.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králík s brokolicovou omáčkou - pro nejmenší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jr0R

Mangoldovo-brokolicová omáčka - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Pro nejmenší - brokolicová rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lendiiik 30 min

Brokolicový prejt - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Johanka128

Králík se špenátem - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Králík v mrkvi - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Králík s hokkaido - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Johanka128

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Johanka128 70 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 80 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 20 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Domácí burger pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Johanka128 40 min

Špaldový koláč s červenou řepou, ořechy a krémem z tvarohu a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Johanka128 60 min

Zobrazit více

Jiné maso
Omáčky
Pro děti
Králičí maso
Zeleninové omáčky

Oběd
Večeře
Recepty pro děti
Běžný den
Brokolice
Česká kuchyně
Dušení
Pečení
Restování

Moje poznámka

Králík s brokolicovou omáčkou - pro nejmenší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jr0R

Náhodný recept

Květáková polévka s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 1 hodinou

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 15 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 19 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 19 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (15)

Eja57 23. 2. 2019 16:46

Ale no tak...

Focení jídla je obecně problém, dobře to umí málokdo a nutno počítat s tím, že jednu porci odepíšeme - než ji "vystajlujeme" tak vystydne. Focení omáček je problém ještě větší. A focení jídel pro mrňata jedno- dvou- a tříletá ještě větší...buď nafotíme foodstyling pro dospěláka nebo to co fakt ty prckové dostanou na talíř...
( No a nafotit esteticky špenát nebo cokoli zeleného to chce vysokou školu foodstylingu....)

JanaDorazinova 22. 2. 2019 23:51

Mi tyhle recepty rozhodně nevadí. Neporovnávám s nikým. Každý recept je svým způsobem originál a vidím, že mladé maminky se i jinde ptají, co malým vařit.

Frantiska 22. 2. 2019 20:43

brokolicovou omáčku jsem objevila díky Tejaje a překvapivě ji jí i ti, co tvrdí že nemají rádi brokolici :)

Johanka128 24. 2. 2019 14:42

Lenunka: Ano, musí se pořád hlídat, v posledních dnech má novou zábavu - vyleze na židli, pak na kuchyňský stůl, mezitím židli odstrčí a visí ze stolu dolů a nemůže ani nahoru ani dolů...dneska už skončila na zemi sama...po utření slziček lezla okamžitě znovu

Když máte za sebou překonanou (snad už napořád) ABKM (Alergie na bílkovinu kravského mléka), bojujete s atopickým ekzémem, na bylinky typu tymián máte reakce typu proškrabaná noc, na kysané zelí reakce typu neskutečné bolesti bříška, prořvaný večer zakončený zvracením apod., tak si hodně rozmyslíte, co jí uvaříte.

Nevařím jí zvlášť už každý den, dost často naše jídla prizpůsobuju jí nebo jí prostě kousek oddělám a dokončím jinak, ale manžel nemá v práci obědy (a restauračky lezou dost do peněz), takže mu vařívám a určitá jídla jí dát nemůžu. Takže vymýšlím jídla na míru jí, aby to neměla pořád stejné.

Zobrazit 10 starších odpovědí