Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 859 kJ / 1 639 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,12 g |
| Tuky | 61,20 g |
| Vláknina | 3,60 g |
| Cholesterol | 1,14 g |
| Sodík | 564 mg |
| Sůl | 1,25 g |
| Sacharidy | 207,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oddělíme žloutky a bílky. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Do sněhu opatrně vmícháme žloutky a nakonec zlehka, pomocí vařečky, vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Těsto nalijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem a dáme péct: Pečeme v předehřáté troubě při teplotě cca 170°C po dobu cca 20-25 min. Po upečení necháme korpus vychladit.
Krok 2: Uvolníme okraj formy a vychladlý korpus vyklopíme na talíř. Okraj formy očistíme a znovu upevníme okolo dortu.
Krok 3: Krém: Želatinu necháme nabobtnat ve vodě. Nabobtnalou želatinu rozehřejeme ve vodní lázni. Šlehačku v prášku vyšleháme do tuha s vanilinovým cukrem a mlékem podle návodu. Do tuhé šlehačky vmícháme zakysanou smetanu a rozpuštěnou želatinu (ne horkou). Nakonec ke šlehačce přimícháme kousky ananasového kompotu (pár jich dáme stranou na ozdobu).
Krok 4: Korpus malinko pokapeme ananasovou šťávou a navrstvíme na něj krém. Dort dáme na cca 3 hodiny do lednice vychladit. Po vychlazení uvolníme a sundáme z dortu okraj formy a ozdobíme kousky ananasu.
Zveřejněno 13. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ananasový sen
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DRGn
Moje poznámka
Ananasový sen
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DRGn
Nejnovější recepty
Nugátové cukroví
Přidáno před 1 hodinou
Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky
Přidáno před 3 hodinami
Plněná cottage placka nejen pro diabetiky
Přidáno před 4 hodinami
Polévka z rybího filé s koprem
Přidáno před 17 hodinami
Rybí polévka s kurkumou
Přidáno před 18 hodinami
Krémová rybí polévka se smetanou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pravý pařížský dort s krájecí polevou
Edward před 5 minutami
Anglická omáčka
romankrejcik před 37 minutami
Bramboračka č. 3
romankrejcik před 42 minutami
Švestkový koláč - kynutý hrnkový
Alena Kovarova před 1 hodinou
Bleskové jablkové koblížky s mrkví
Wikki před 2 hodinami
Poctivá květáková polévka
Pecka před 2 hodinami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
Pecka před 2 hodinami
Pařížský salát
Pecka před 2 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
Pecka před 2 hodinami
Krupičková polévka
vakl1 před 2 hodinami
Tématické fráze:
ananasový sen,
ananasový sen recept,
ananasovy korpus,
recept ananasovy sen,
recept na ananasový sen,
ananasový kompot recept,
ananasoví sen,
anasový sen,
moučník ananasový sen,
ananasoví kompot,
anansový sen,
ananasový kompot,
pečení z ananasového kompotu,
recepty ananasovy sen,
korpus z ananasového kompotu,
ananosový sen,
annasovy sen,
dort ananasovy sen,
řezy ananasový sen,
tuhá šlehačka
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
kypřící prášek,
želatina,
voda,
šlehačka v prášku,
mléko,
smetana zakysaná,
cukr vanilkový,
kompot ananasový
Komentáře (5)