Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 116 kJ / 506 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,33 g |
| Tuky | 12,21 g |
| Vláknina | 35,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 63 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 73,82 g |
Postup přípravy
Světlejší listy kapusty omyjeme, necháme okapat a vyřízneme tvrdé části řapíků. Pohanku propláchneme, scedíme a dáme do uzavíratelné misky. Zalijeme ji 300 ml vroucí vody a zakryté dáme "do peřin" na cca 20 minut. Pohanku není třeba vařit, zbytečně se ničí důležité živiny. Krok 2: Do wok nebo hlubší pánve dáme na olej zesklovatět nasekanou cibuli. Na nudličky nakrájenou kapustu přidáme k cibuli, promícháme, krátce orestujeme a podlijeme vodou. Vložíme 1 kostičku Natural (neobsahuje žádné škodlivé látky, ale pokud nepoužijeme, tak nezapomeneme osolit) a "dusíme" bez poklice. Krok 3: Pokud zůstala trocha vývaru v kapustě, zakryjeme vše poklicí a necháme pohanku ještě nasáknout. Na závěr přidáme pepř a 1 lžíci lahůdkového droždí, není nutné, ale je velmi zdravé i chutné.
Místo pohanky lze kapustu udělat s kuskusem, ten vsypeme rovnou k hotové kapustě a zakryté necháme ještě 5 minut.
Ozdobíme čerstvými ředkvičkami i lístky nebo nahrubo strouhanou mrkví.
Zveřejněno 8. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Kapusta s pohankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RALR
Moje poznámka
Kapusta s pohankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RALR
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 16 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 17 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 17 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 19 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 21 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 40 minutami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 1 hodinou
Kávový krém do dortu (retro)
Cikitaka před 1 hodinou
Bezlepkové banánové muffiny
xfikejzova02 před 2 hodinami
Domácí chléb II.
Penkapa před 2 hodinami
Bramboračka
danal před 4 hodinami
Dalmatské čufty
Ceesay před 12 hodinami
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 15 hodinami
Tématické fráze:
pohanka recepty,
kapusta recepty,
recepty z kapusty,
kapusta s pohankou,
kapusta recept,
pohanka s kapustou,
recepty kapusta,
pohanka s kapusta,
kapusta s kuskusem,
pohanka s kapustou recepty,
recepty s pohankou,
pohanka a kapusta,
kapusta a pohanka
Suroviny:
kapusta,
cibule,
česnek,
olej olivový,
bujón zeleninový,
lámanky pohankové,
droždí lahůdkové,
pepř mletý
Komentáře (1)