Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Směs z krůtích jater

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

janky3 janky3

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 329 kJ /
1 513 kcal
Bílkoviny116,90 g
Tuky100,46 g
Vláknina18,08 g
Cholesterol 2,52 g
Sodík 2,07 g
Sůl5,05 g
Sacharidy28,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra zbavíme šlach a sádla, nakrájíme na širší plátky či nudle. Cibuli nakrájenou na půlkolečka vložíme na rozehřátý omastek a mícháme, aby se rovnoměrně opékala. Po chvilce vložíme nakrájenou slaninu . Až začne cibule zlátnout, přidáme játra a občas obrátíme. Česnek nasekáme nadrobno a přidáme na pánev. Pozor, než začne zlátnout, přidáme pokrájená rajčata i na drobno nakrájená sušená rajčata. Dáme tymián a pepř. Ztlumíme oheň. Krok 2: Na druhou pánev dáme trochu omastku, rozehřejeme a vložíme na plátky nakrájené žampiony. Opékáme tak dlouho, až začnou zlátnout. Pak vypneme a přisypeme k játrům. Promícháme a vypneme. Před podáváním osolíme.
Podáváme s bramborami, rýží, bramborovou kaší či čerstvým žitným chlebem.

Zveřejněno 27. 3. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Směs z krůtích jater

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v0Rg

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Směs z krůtích jater

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v0Rg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (2)

mika59: Měla jsem žampióny, které se mi už nechtělo obalovat, tak jsem je přidala do směsi. Bez hub a kaparů, ale ostatní suroviny stejné, mohou být kuřecí játra. je směs, kterou jsem našla v německém časopisu a hned to vyzkoušeka. S čerstvým chlebem. Bašta jak hrom.<3

Dělám hodně podobně, foto přidáno..:-K

Tématické fráze:
krůtí játra, krůtí játra recepty, krůtí játra smesi, krůtí játra recept, gulas z krutich jater a srci, krutí játra. recepty, recept na krutí na játra, kruti smes s játry, krůtí játra v pikantní směsi, směs s s játry, kureci směs s jatry, rizoto z krůtích jater, kruti jatra na sadle, krutí játra směs, anglická krůti játra recepty

Suroviny:
játra krůtí, slanina, cibule, žampióny, rajče, rajče sušené, tymián, česnek, pepř, olej olivový

Přidat fotografie receptu