Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Variace na japonské Okonomiyaki

Okonomijaki je druh zelné placky, která patří mezi tradiční jídla japonské kuchyně. Taková japonská palačinka, nebo japonská pizza. K přípravě okonomijaki patří bílé zelí, vejce a mouka. Placka se po usmažení zdobí omáčkami, masem, krevetami aj.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Variace na japonské Okonomiyaki
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 770 kJ /
1 379 kcal
Bílkoviny90,92 g
Tuky40,64 g
Vláknina11,20 g
Cholesterol 1,15 g
Sodík 1,72 g
Sůl3,84 g
Sacharidy156,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vajcia rozšľaháme s vodou, múkou, osolíme, cestíčko je asi ako na lievance husté. Vmiešame drobne nakrájanú kapustu. (V hmote má prevládať vajce a kapusta.) Krok 2: V panvici zohrejeme olej a z cestíčka tvoríme väčšie placky o hrúbke asi 1 cm. Rozložíme šunku alebo slaninu, lopatkou pritlačíme. Opečieme z jednej strany, potom prevrátime a opečieme z druhej strany. Krok 3: Postupne opečieme všetko cesto, celkem 4 placky. Krok 4: Servírujeme ako nám chutí - s majonézou, zeleninou, kečupom a pod...

TIP: Asijská kuchyně - oblíbené pokrmy

Zveřejněno 27. 3. 2019

Poznámka autora magdalenka

Japonské Okonomiyaki je niečo ako japonská pizza. Na obloženie dávajú tenké plátky bravčového mäsa, hovädzieho mäsa, plátky z kuracích pŕs, rýb, morské potvorky, alebo aj huby a pod. Servírujú obyčajne s omáčkou Okonomi alebo Tonkatsu, s majonézou, jarnou cibuľkou, vločkami z riasy Nori.

Moja verzia je jednoduchá, je to aj rýchle a sýte jedlo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Variace na japonské Okonomiyaki

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ek1K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Variace na japonské Okonomiyaki

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ek1K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Chlebajez Chlebajez 3. 8. 2023 21:49
Něco podobného dělám s přerdvařeného květáku, sýr, vejce a smetana

Lenunka Lenunka 27. 3. 2019 18:57
zrovna jsem na to nedávno koukala na youtube a přemýšlela, jak to dělají :-D:yes:

magdalenka magdalenka 27. 3. 2019 19:19
Lenunka: ja som zas študovala na nete "tvoju" kórejskú omeletu...:-D

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
japonské recepty, japonske lievance, japońska pizza okonomiyaki, okonimiaki recepty, okonomyaki recepty, japonské placky okonomiaki, okonomiaki recepty, recept na japonske lievance

Suroviny:
zelí bílé, mouka hladká, vejce, voda, sůl, olej, šunka

Přidat fotografie receptu