Čokoládové muffiny bez mléka

Name: Čokoládové muffiny bez mléka
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 vejce; 2/3 hrnku oleje; 2/3 hrnku teplé vody; 2/3 hrnku cukru krupice; 1 a 1/3 hrnku polohrubé mouky; 2 lžíce kakaa; 2/3 kypřicího prášku; 1 tabulka čokolády (100 g)

Muffiny jsou jednoduché na přípravu, ale chutnají skvěle. Výborné kakaové těsto není díky bílkovému sněhu zbytečně hutné. V muffinech ho doplňují kostičky čokolády. Vychutnejte si tento skvělý dezert se šálkem vaší oblíbené kávy.

Hodnocení receptu je 3,8 (7×)

NikaPo

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

2 2 vejce

2/3 hrnku 2/3 hrnku oleje

2/3 hrnku 2/3 hrnku teplé vody

2/3 hrnku 2/3 hrnku cukru krupice

1 1 a 1/3 hrnku polohrubé mouky

2 lžíce 2 lžíce kakaa

2/3 2/3 kypřicího prášku

1 tabulka 1 tabulka čokolády (100 g)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 024 kJ / 3 113 kcal
Bílkoviny	34,36 g
Tuky	220,79 g
Vláknina	14,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	285 mg
Sůl	0,62 g
Sacharidy	240,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejeme troubu na 180 °C. Vyšleháme sníh ze dvou bílků s trochou cukru. Krok 2: V druhé nádobě vyšleháme 2 žloutky se zbylým cukrem, olejem a teplou vodou. Poté postupně vsypeme mouku s kakaem. Kypřicí prášek smícháme s poslední trochou mouky. Krok 3: Do těsta opatrně ručně vmícháme sníh a polovinu nasekané čokolády (na cca 0,5cm kostičky). Krok 4: Těsto rozdělíme do košíčků na muffiny, posypeme zbylou čokoládou a dáme péct do vyhřáté trouby na cca 20 minut.

Předehřejeme troubu na 180 °C. Vyšleháme sníh ze dvou bílků s trochou cukru.

Jak vyšlehat sníh z bílků
V druhé nádobě vyšleháme 2 žloutky se zbylým cukrem, olejem a teplou vodou. Poté postupně vsypeme mouku s kakaem. Kypřicí prášek smícháme s poslední trochou mouky.
Do těsta opatrně ručně vmícháme sníh a polovinu nasekané čokolády (na cca 0,5cm kostičky).
Jak vmíchat sníh do těsta
Těsto rozdělíme do košíčků na muffiny, posypeme zbylou čokoládou a dáme péct do vyhřáté trouby na cca 20 minut.

TIP: Jak upéct muffiny

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 4. 2019

Poznámka autorky NikaPo

Recept mám od mé babičky, jeho původ neznám. V původním receptu na čoko chlebíček bylo více těsta. Upravila jsem množství (zmenšila o 1/3) na mou formu, košíčky velikost 5x3 cm.

hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládové muffiny bez mléka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MvWP

Arašídovo-čokoládové muffiny bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

petram

Čokoládové muffiny s podmáslím

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 30 min

Jemné čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 30 min

Čokoládové muffiny bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Malinovo-čokoládové muffiny bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram

Křupavé čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Twurkie

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Muffiny

Recepty pro začátečníky
Hrníčkové recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Sladké chutě
Dětská oslava
Sváteční / Nedělní recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Čokoládové muffiny bez mléka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MvWP

Náhodný recept

Masové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krůtí maso s brusinkami

Přidáno před 3 hodinami

Mini dortíky s panna cottou a želé

Přidáno před 4 hodinami

Palačinka na plechu Videorecept

Palačinka na plechu

Přidáno před 8 hodinami

Zapečený tvaroh

Přidáno před 20 hodinami

Ryba pečená s bylinkami

Přidáno před 21 hodinami

Zelní šneci z remosky

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Buchty po ránu: Vaječnou tlačenku podle receptu Josefa Maršálka připravíte snadno. Hlavní je nechat ji zatuhnout, radí cukrář

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Ozdoby z čokolády podle videonávodu: Je to jednoduché, ale velmi efektní Hodnocení 19×

Ozdoby z čokolády podle videonávodu: Je to jednoduché, ale velmi efektní

Továrna na Mozartovy koule zavřela: Nový majitel určí, zda se bude slavná cukrovinka ještě vyrábět a kde

12 nejlepších receptů na muffiny: Dáte si vláčný banánový, hříšně čokoládový nebo borůvkový?

Rady a recepty na muffiny. V čem a jak je péct Hodnocení 169×

Rady a recepty na muffiny. V čem a jak je péct

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky Hodnocení 1503×

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky

Nejnovější články

9 foto
Buchty po ránu: Vaječnou tlačenku podle receptu Josefa Maršálka připravíte snadno. Hlavní je nechat ji zatuhnout, radí cukrář

Továrna na Mozartovy koule zavřela: Nový majitel určí, zda se bude slavná cukrovinka ještě vyrábět a kde

Domácí kmínový chleba: Má křupavou kůrku, vláčnou střídku a úžasně voní. Z droždí je snazší na přípravu než z kvásku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaná kefírová buchta s marmeládou a drobenkou

Neregistrovaný před 9 minutami

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

Neregistrovaný před 9 minutami

Pomazánka z avokáda

Neregistrovaný před 9 minutami

Ovocné řezy s pudinkovo tvarohovým krémem a želatinou

Neregistrovaný před 10 minutami

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády Videorecept

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády

Neregistrovaný před 12 minutami

Propadlá pudinková buchta s jahodami Videorecept

Propadlá pudinková buchta s jahodami

Neregistrovaný před 15 minutami

Vylepšený rajčatový salát

Neregistrovaný před 15 minutami

Pečené karbanátky Videorecept

Pečené karbanátky

Neregistrovaný před 16 minutami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Neregistrovaný před 18 minutami

Skvělý kávový likér

Neregistrovaný před 20 minutami

Tématické fráze:
recept na muffiny, muffiny bez mleka, muffiny recept, recepty na muffiny, cokoladove muffiny, recept na čokoládové muffiny, čokoládové muffiny recept, čokoládové muffiny bez mléka, čokoládový muffiny, muffiny recepty, mufiny bez mleka, muffiny plnene cokoladou, recept na muffiny bez mléka, muffiny s čokoládou, kakaové muffiny bez mléka, muffiny top recepty, muffiny čokoládové s cokoladou, receot muffiny nez mleka, cupcake bez mleka, čoko muffiny bez mléka

Suroviny:
vejce, olej, voda, cukr krupice, mouka polohrubá, kakao, kypřící prášek, čokoláda

Čokoládové muffiny bez mléka

Suroviny pro 12 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky NikaPo

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Buchty po ránu: Vaječnou tlačenku podle receptu Josefa Maršálka připravíte snadno. Hlavní je nechat ji zatuhnout, radí cukrář

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Buchty po ránu: Vaječnou tlačenku podle receptu Josefa Maršálka připravíte snadno. Hlavní je nechat ji zatuhnout, radí cukrář