Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 544 kJ / 847 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,31 g |
| Tuky | 39,47 g |
| Vláknina | 6,32 g |
| Cholesterol | 537 mg |
| Sodík | 756 mg |
| Sůl | 2,01 g |
| Sacharidy | 21,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme pokrájený pórek, pokrájenou chilli papričku, vejce, spařená oloupaná a nakrájená rajčata. Vše smícháme s mletým masem. Přidáme sůl, pepř, worcester, utřený česnek, parmazán a strouhanku z celozrnného pečiva. Orestujeme nakrájenou červenou cibuli a vmícháme k masové směsi.
Krok 2: Mokrou rukou uděláme jednu velkou nebo dvě menší šišky. Šišku sekané dobře zabalíme do pečícího papíru. Propícháme vidličkou a vložíme na plech, potřený olejem.
Krok 3: Maso vložíme krátce do rozehřáté trouby na program "gril" ( cca 8 minut). Sekanou dopékáme v rozehřáté troubě v pečícím papíře cca 15 minut. Po této době papír odstraníme. Přidáme na plech rajskou šťávu. Podléváme vývarem nebo vodou.
Krok 4: Sekanou ke konci pečení na povrchu pokryjeme plátky slaniny nebo uzené šunky a pečeme dozlatova.
Podáváme s petrželkovým bramborem.
Podáváme s petrželkovým bramborem.
Zveřejněno 14. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Italská sekaná s pórkem, bylinkami, rajčaty a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jp1v
Moje poznámka
Italská sekaná s pórkem, bylinkami, rajčaty a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jp1v
Nejnovější recepty
Domácí těsto kataifi
Přidáno před 3 hodinami
Sendvič se slaninou, sýrem a vejcem
Přidáno před 9 hodinami
Vepřový grilovaný bok s asijským okurkovým salátem
Přidáno před 9 hodinami
Velikonoční zajíček s vaječňákem
Přidáno před 14 hodinami
Tvarohovo-makové švestkové knedlíky
Přidáno před 15 hodinami
Zapečený camembert s hruškou a šunkou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svíčková omáčka:
imzlin@seznam.cz před 12 minutami
Perníčky, které jsou hned měkké
IvanaJa před 1 hodinou
Jemné domácí houskové knedlíky
zelviky před 1 hodinou
Afrika řezy
JanaK24 před 2 hodinami
Vepřové maso se žampiony a rýží
Moanka před 3 hodinami
Plátky krkovice zapečené s cibulí a dvěma druhy sýrů
Moanka před 3 hodinami
Čevapčiči podle starých kuchařek
Moanka před 3 hodinami
Langoše jednohubky
Marcela0123 před 5 hodinami
Jarní salát s vajíčky a zálivkou
JaromiraVlasakova před 9 hodinami
Tématické fráze:
vepřová sekaná s paprikou se slaninou zabalená do slaniny,
sekana pecena s rajčaty
Suroviny:
plec vepřová,
rajče,
chilli paprika čerstvá,
olej,
cibule červená,
koření oregáno čerstvé,
tymián čerstvý,
omáčka worcesterová,
pórek,
pepř,
sýr parmazán strouhaný,
vývar,
pečivo celozrnné,
česnek,
vejce
Komentáře