Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Černobílá roláda

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 290 kJ /
1 981 kcal
Bílkoviny65,58 g
Tuky103,02 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,67 g
Sodík 776 mg
Sůl1,71 g
Sacharidy197,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dáme předehřát troubu na 170 st.C. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky ušleháme se špetkou soli do tuhého sněhu, postupně zašleháme nejdříve pískový, pak moučkový cukr. Žloutky prošleháme v misce metličkou s olejem a zašleháme do bílkového sněhu. Pomalými otáčkami šlehače zašleháme i pudink Crème Olé s čokoládovou příchutí. Krok 2: Velký plech (min. 30x40 cm) vyložíme pečícím papírem a těsto na něj rozetřeme. Dáme péci na 15-20 minut. Než se korpus upeče, ušleháme krém. Cca jeden a půl kelímku malé zakysané smetany, trochu cukru, mléko a pudink Crème Olé s vanilkovou příchutí prošleháme na pomalé otáčky. Dáme na síto okapat meruňky z kompotu. Krok 3: Upečené těsto sesuneme i s papírem z plechu, necháme chvilku prochladnout a rozetřeme na ně krém. Poklademe - pokud chceme - okapanými meruňkami a pomocí papíru roládu zavineme. Krok 4: Čokolády necháme s máslem rozpustit - nejlépe ve vodní lázni - odstavíme, promícháme a přidáme zbytek z druhého kelímku zakysané smetany, kterou jsme použili na krém. Roládu polevou potřeme a posypeme třeba čokoládovým zdobením. Necháme v lednici vychladit.

Zveřejněno 4. 5. 2019

Poznámka autorky hosta

Podle fcb stránek Chutny.TV

Rolády neumím, nikdy se mi nevedly. Ale tahle je fakt tak jednoduchá .....

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Černobílá roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v0r8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Černobílá roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v0r8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (5)

Vypadá skvostně :yes::yes: Musí to být lahůdka:-K:yes:<3

Musí být vynikající.:-K

Ja nepoznám puding Créme Olé...musela som googliť.
Rolády nie sú mojou doménou...preto: kedy si dala dole papier, zrolovala si pred plnením vlažnú roládu, naplnila si po úplnom vychladnutí a potom zrolovala?

hosta: ak naozaj platí prvá veta, tak je to recept pre mňa! Tie pudingy určite sú aj u nás, len ja si takéto veci nevšímam.:-8

Zobrazit starší odpověď

Tématické fráze:
roláda creme ole, roláda z pudinku olé, roláda z puding bez vaření, pudinkový krém z creme ole a masla, creme ole roláda, rolada z pudinku creme ole, čermobílá roláda, olé pudink bez vaření recepty, chutny.tv

Suroviny:
vejce, sůl, cukr, cukr moučkový, olej, pudink čokoládový bez vaření, smetana zakysaná, cukr, mléko, pudink vanilkový bez vaření, tyčinka milena čokoládová, máslo, smetana zakysaná,

Přidat fotografie receptu