Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Uzený sýr s oreganem

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaromira18 Jaromira18

Náročný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Sýr nakrájíme na malé kostičky, uzené také a oregano nasekáme na kousky. V hluboké míse vše promícháme. Naplníme do papíru na salám, musíme dát pozor, aby nebyla někde díra, sýr by vytekl. Krok 2: Udíme hustým kouřem 40-50°C asi 100 minut. Pak přidáme teplotu na 90-100°C, aby se sýr roztavil. Jakmile se sýr roztaví, přestaneme topit a sýr necháme v udírně ztuhnout, aby se neztratil tvar, a pak můžeme krájet.
Do sýra můžeme dát zelený pepř, červenou papriku nebo kmín a ochutíme ho podle chuti.

Zveřejněno 11. 5. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzený sýr s oreganem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AZll

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzený sýr s oreganem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AZll

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Lenunka: Děkuju moc.:-K

moc pěkné:-):yes:

Čo všetko ty dokážeš, paráda! :yes:

magdalenka: Včera jsem ho dělala. Děkuju moc:-K

Tématické fráze:
uzený sýr recept, příprava uzeného sýra, papiry na uzeny syr, nakládaný uzený syr, uzeny syr v udirne videorecept, platkovy syr oregana, platkovy syr z oregana, co dat do uzeneho syra, uzený sýr, uzený kozí sýr

Suroviny:
sýr, maso uzené, koření oregáno

Přidat fotografie receptu