Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Name: Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 větší kuře; 150 g mletého hovězího masa; 150 g uzeného masa; 4 lžíce suchého bílého vína; 1 žloutek; 2 hrsti jarních bylinek; 2 vejce uvařená natvrdo; sůl; mletý pepř; kmín; kousek másla

S přípravou kuřecí rolády se pojí sice pracnější příprava, ale výsledná chuť za to stojí. Vykostěné kuře naplníme směsí mletého hovězího masa, uzeného masa a bylinek. Vše pak zamotáme a necháme upéct doměkka.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Angel 666

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 790 kJ / 667 kcal
Bílkoviny	81,01 g
Tuky	32,25 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	948 mg
Sodík	1,60 g
Sůl	3,75 g
Sacharidy	3,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře vykostíme, vzniklý plát lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Krok 2: Mleté hovězí maso lehce osolíme, opepříme a dobře promícháme se žloutkem a vínem. Uzené nakrájíme na dlouhé hranolky, bylinky jemně posekáme. Krok 3: Připravený plát masa potřeme ochuceným hovězím a posypeme nasekanými bylinkami. Poklademe půlkami vajec a uzeným masem. Krok 4: Vše zabalíme do rolády, navrchu osolíme, posypeme kmínem a přidáme kousek másla. Pečeme lehce podlité, asi 50 minut dozlatova. Podáváme s bramborem nebo bramborovým knedlíkem a vhodnou zeleninou.

Kuře vykostíme, vzniklý plát lehce naklepeme, osolíme a opepříme.

Jak vykostit kuře na roládu
Mleté hovězí maso lehce osolíme, opepříme a dobře promícháme se žloutkem a vínem. Uzené nakrájíme na dlouhé hranolky, bylinky jemně posekáme.
Připravený plát masa potřeme ochuceným hovězím a posypeme nasekanými bylinkami. Poklademe půlkami vajec a uzeným masem.
Vše zabalíme do rolády, navrchu osolíme, posypeme kmínem a přidáme kousek másla. Pečeme lehce podlité, asi 50 minut dozlatova. Podáváme s bramborem nebo bramborovým knedlíkem a vhodnou zeleninou.

TIP: Jak vytvarovat roládu pomocí fresh fólie

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 5. 2019

Poznámka autorky Angel 666

Použila jsem směs pažitky, petrželky, libečku, estragonu a medvědího česneku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GmrJ

Kuřecí roláda s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

nofrona

Kuřecí roláda s bílým vínem a holandskou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 120 min

Kuřecí roláda s houbovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 100 min

Hovězí roláda s bramborovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Roláda s dvojí náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Pažitkové palačinky s tvarohovou náplní a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Zobrazit více

Jednoduchý ředkvičkový salát se šunkou a jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 15 min

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 80 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 40 min

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Velikonoční hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Angel 666 62 min

Zobrazit více

Mleté maso
Drůbeží maso
Kuřecí maso

Bylinky
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Jarní recepty
Náročné recepty
Oběd
Pečení
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GmrJ

Náhodný recept

Olejové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jirka66 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sušenky z mandlové mouky

Přidáno před 6 hodinami

Bryndzové pirohy

Přidáno před 10 hodinami

Klasické kynuté jidášky

Přidáno před 10 hodinami

Velikonoční linecká vajíčka

Přidáno před 22 hodinami

Točený mazanec s ořechy

Přidáno 14. 4. 2025 11:00

Cizrna s pórkem a sušenými rajčaty

Přidáno 14. 4. 2025 09:20

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Hledání nejlepších hranolků v Brně: Překvapila nás chuť i cena, do 80 Kč dostanete hezkou porci s výbornou chutí

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak nejlépe pěstovat mrkev? Když budou mít semínka správně připravenou půdu a ideální zálivku, překvapí bohatou úrodou

Velikonoce za socialismu: Frčely arašídy v čokoládě, Kinder vajíčka z Tuzexu za 1 bon a holky se bály šmigrustu

2 způsoby, jak vykostit kuřecí maso: Máme pro vás návod, se kterým to zvládnete snadno Hodnocení 59×

2 způsoby, jak vykostit kuřecí maso: Máme pro vás návod, se kterým to zvládnete snadno

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit Hodnocení 35×

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem Videorecept

Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem

JanaVoza před 40 minutami

Panenka s mačkaným hráškem a pečeným bramborem

Benetka před 1 hodinou

Tvarohové tiramisu

3M_BOYKA před 2 hodinami

Mazanec Videorecept

ZboSy před 7 hodinami

Květákový mozeček Videorecept

Květákový mozeček

vervla před 7 hodinami

Hrachová kaše s máslem

BronislavaP před 10 hodinami

Plněná tortilla vaječnou omeletou

Vanda183 před 19 hodinami

Tématické fráze:
recepty na hovezí roláda, náplň do hovezi rolady

Suroviny:
kuře, maso hovězí mleté, maso uzené, víno bílé suché, žloutek, bylinky, vejce, sůl, pepř mletý, kmín celý, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Dobrota z jednoho kastrolu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Angel 666

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto Hledání nejlepších hranolků v Brně: Překvapila nás chuť i cena, do 80 Kč dostanete hezkou porci s výbornou chutí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

17 foto
Hledání nejlepších hranolků v Brně: Překvapila nás chuť i cena, do 80 Kč dostanete hezkou porci s výbornou chutí