Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Roláda z listového těsta

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Valinka43

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 10

10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 849 kJ /
3 071 kcal
Bílkoviny21,43 g
Tuky289,56 g
Vláknina2,75 g
Cholesterol 897 mg
Sodík 228 mg
Sůl0,49 g
Sacharidy93,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listové těsto nařežeme na pruhy, na původním pečícím papíru rozmístíme od sebe, potřeme rozšlehaným vajíčkem a při 190°C upečeme. Krok 2: Připravíme krém- sušenky rozdrtíme, případně umeleme, ve šlehací míse zalijeme smetanou ke šlehání, promícháme a necháme provlhnout. Potom postupně zašleháváme změklé máslo. Všechno důkladně našleháme. Do krému se nedává žádný cukr a proto je méně sladký. Krok 3: Na mikroténovou folii natřeme trochu krému, na něj položíme několik tyček z listového těsta, postupně promazáváme a vrstvíme do spotřebování všeho. Pomocí folie zabalíme a vytvarujeme do rolády, kterou necháme důkladně v chladu zatuhnout. Po rozbalení celou roládu obalíme buď ve strouhaných oříšcích nebo kokosu, jak kdo má rád. Na talířku můžeme dozdobit šlehačkou. Protože krém není vlhký, po ukrojení zůstává listové těsto křupavé.

Zveřejněno 20. 5. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda z listového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/goWk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda z listového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/goWk

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

jedna rada...pokud chcete aby listové tyčky zůstaly chrupavé nepoužívejte krém s tvarohem a něčím co obsahuje vlhkost s tímto krémem nezvlhnou

Zajímavé :yes:

No to je fakt zajímavé .... i ten krém:-):yes:

:-K

Veľmi zaujímavý a netradičný múčnik. S niečím podobným som sa nestretla, veľmi ma zaujal. Vďaka za pridanie receptu, určite zaujme viacerých. :-K

magdalenka: děkuji za pochvalu, včera jsem dělala Koka krém a protože jsem dala celé máslo bylo ho hodně, část jsem nechala a upeču ještě menší dortík s krémem, banány a želatinou

Tématické fráze:
roláda z listového těsta, recepty z listového těsta, listové těsto, roláda z listového listového těsta, rolády z listového těsta, roláda s listového těsta, pizza roláda z listového těsta, pizza rolada z listpveho testa, pizza roládky z listového těsta, rolády, z listového těsta, rolády lístové listového těsta, aby listové těsto nezvlhlo, recepty z listové těsto, rolada s liskoveho listového těsta, roláda s lískového těsta, recept z listového těsta, listové těsto roláda pizza, roláda z listového těsta s banány, roláda s banánem s listového těsta

Suroviny:
těsto listové, vejce, sušenky koka, smetana ke šlehání, máslo

Přidat fotografie receptu