Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marinovaný grilovaný lilek

Lehké a rychlé letní jídlo připravíte podle našeho receptu. Stačí trochu dochucovadel a čerstvý plod lilku a výborný pokrm může za pár chvilek putovat na stůl.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 100 kJ /
502 kcal
Bílkoviny9,84 g
Tuky27,23 g
Vláknina20,13 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,29 g
Sůl3,00 g
Sacharidy52,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Marinádu připravte z olivového oleje, balsamica, sójovky, rozdrceného česneku, posekaných bylinek a kaparů. Důkladně promíchejte a dochuťte špetkou cukru nebo medu. Krok 2: Lilek nakrájejte na plátky silné cca 0,5-1 cm. Zlehka potřete olejem a vložte na gril nebo grilovací pánev. Ogrilujte z obou stran a až poté osolte. Počítejte s tím, že v marinádě je sójová omáčka, která je také slaná, tak jen osolit zlehka. Krok 3: Ještě horké plátky lilku potřete z obou stran marinádou. Můžete podávat ihned nebo uložte v uzavřené nádobě do lednice. Vydrží několik dnů.

Zveřejněno 17. 6. 2019

Poznámka autorky 1974andrea

Takto marinovat lze i grilované cukety nebo papriky.

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na https://inkitchenopen.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinovaný grilovaný lilek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AZw7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinovaný grilovaný lilek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AZw7

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

:-)<3:yes::yes::-K

Lilek miluji od doby, kdy jsem ho začala dělat podle tebe. Takže nemůžu jinak, než.. :yes::yes:

Posledná veta v bode 2 mi príde úsmevná...:-D
Baklažán milujem na všetky spôsoby, včera som griĺovala, ale len tak "obyčajne". Vďaka za recept.

Toto miluji!! :yes::yes:Vždy, když jsem v Řecku, se toho můžu ujíst.;-):-):-)
Máš to krásné:yes::yes:

Lilek mám moc ráda, takže za mě :yes::yes::-)

1974andrea: jednoduché, rychlé a určitě super. Zkusím s cuketou, tu mám doma:-8:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
marinovaný lilek, recept na grilovaný lilek, grilovany lilek, marinovaný grilovaný lilek, grilovaný lilek recepty, recepty grilovaný lilek, baklažán recepty, lilek recept, recepty na grilovaný lilek, smažený marinovaný lilek, baklažán v medu, grilovany marinovany lilek, grilovany lilek se slupkou

Suroviny:
lilek, olej olivový, ocet balsamiko, česnek, kapary, omáčka sojová, cukr třtinový, petrželka, bazalka čerstvá, máta, sůl, olej

Přidat fotografie receptu