Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněná cuketa s masem, houbami a ořechy

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jurgen.k Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 335 kJ /
319 kcal
Bílkoviny3,95 g
Tuky25,31 g
Vláknina8,96 g
Cholesterol 77 mg
Sodík 9 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy16,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejte na 180 °C. Velkou zapékací formu lehce vymažte máslem. Cukety podélně rozpulte. Dužinu vydlabejte, aby u okrajů zůstala asi půlcentimetrová vrstva. Dužinu nadrobno nakrájejte. Krok 2: Máslo rozehřejte v hluboké pánvi nebo v kastrolu na středně vysokém plameni. Přidejte česnek a maso. Smažte za stálého promíchávání asi 8 minut, až maso přestane být růžové. Drťte ho vařečkou, aby se nedělaly žmolky. Pak přidejte houby a ořechy a smažte dál, až houby pustí šťávu, trvá to asi 5 minut. Přidejte dužinu cukety a oregano, plamen snižte a směs za promíchávání smažte ještě asi 8 minut, až cuketa zvláční. Sejměte z plamene.. Krok 3: Naplňte vydlabané cukety a vložte je do zapékací formy, posypte sýrem. Pečte asi 25 minut, až bude náplň hezky prohřátá a cuketové lodičky zvláční. Podávejte je horké, s čerstvým pečivem.

Zveřejněno 21. 6. 2019

Poznámka autora Jurgen.k

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněná cuketa s masem, houbami a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lwA7

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněná cuketa s masem, houbami a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lwA7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Jen v Řecku jsem viděla takové fakt mini cuketky. Česnek, houby, ořechy, mleté maso, myslím, že bych zkusila. Mám sice raději lilek, ale tohle je taky zajímavé <3:yes:

Plněné cuketky jsou prima jídlo - a kombinace maso + houby + ořechy:yes: Přimlouvala bych se za malé cuketky, jsou chutnější...a hezčí:-8 No a čedar navrch je nutnost, eidam tam nasype jen ..no nikdo...:-D
Hezký recept:yes:

Jurgen.k: nejsi dost in...asi....:-D

Zobrazit starší odpověď

Tématické fráze:
plněné cukety, plnená cuketa, cuketa s houbami, recept cuketa s houbami, grilovaná plněná cuketa, plněná cuketa s nivou, cuketa plněna recepty, plněná cuketa recepty, recept plněná cuketa, plněná cuketa mletým masem a houbama, zapečená cuketa s mletým masem a houbami, recept cuketa houby mleté maso, maso na houbách, recept - cuketa s houbami, cuketa s houbami masem syrem, plnene pečené cukety, cuketové bramboráky plněné houbami, plněná pečená cuketa, plněná cuketa recept, mleté maso s cuketou a hobami

Suroviny:
cuketa, máslo, česnek, tymián čerstvý, sýr chedar, pepř mletý

Přidat fotografie receptu