Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláč s kokosovým sněhem

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

taddy1 taddy1

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 765 kJ /
4 007 kcal
Bílkoviny98,30 g
Tuky142,31 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 1,12 g
Sodík 820 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy575,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kokosovou hmotu připravíme tak, že z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně do něho vmícháme kokos s moučkovým cukrem. Krok 2: Máslo, cukr a 4 žloutky utřeme do pěny, přidáme 1 celé vejce, mléko, vanilkový cukr, citronovou kůru, špetku soli a po částech mouku s jedlou sodou. Zaděláme tužší lité těsto, které rozprostřeme do pekáčku nebo na vyšší plech na pečící papír. Krok 3: Těsto potřeme marmeládou, navrch naskládáme a rozetřeme kokosovou hmotu a pečeme v předehřáté troubě na 170 st. cca 30 minut.

Zveřejněno 22. 6. 2019

Poznámka autorky taddy1

Místo marmelády je možné rozprostřít na těsto čerstvé ovoce podle sezóny - borůvky, jahody ...

Před vložením do trouby jsem zkusila zakrýt buchtu na plechu alobalem, po 25 minutách jsem ji odkryla a dopekla už při 180 st. do zrůžovění kokosové hmoty. Buchta je vláčnější a chutnější. Vyzkoušela jsem to na radu maminky, osvědčilo se.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč s kokosovým sněhem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lwAV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč s kokosovým sněhem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lwAV

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Teddy1: Děkuji za odpověď! Ono se to dá i odhadnout, ale raději mám jistotu, jak přibližně velký pekáč si mám připravit. ;-):-8 Zdravím!

taddy1: Recept je pěkný, líbí se mi, ale prosím o upřenění velikosti pekáčku:-8;-) Děkuji!:-)

MamlajdaD: Já jsem to dělala na plech 20 x 30 cm, moje maminka to dělá do klasického pekáče, ve kterém peče buchty, maso - prostě všechno, ale rozměr neznám, hádala bych. Na menší ploše bude koláč vyšší, na větší zase nižší, toho se není třeba bát. :-)

Tématické fráze:
koláč s kokosovým sněhem, kolac se snehem, kolac s jablky a kokosovym snehem, buchta s kokosovým sněhem, rybízový kolač s kokosovým se sněhem, tvarohový koláč s kokosovým sněhem, koláč sníh marmeláda, kokosovy kolac se snehem, jablkovy kolač s kokosovym snehem, buchta s bílkovým snehem a s marmeládou, ovocný koláč s kokosovým snehem, jablečný koláč s kokosovym snehem, buchta s marmeladou a kokosovym snehem, ovocný koláč s kokosovým mlékem, rybízový koláč s kokosovým sněhem

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, tuk, soda jedlá, cukr vanilkový, kůra citronová, žloutek, vejce, mléko, sůl, marmeláda, bílek, cukr moučkový, kokos strouhaný

Přidat fotografie receptu