Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 517 kJ / 124 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,80 g |
| Tuky | 0,63 g |
| Vláknina | 1,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 90 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 25,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Makrely rozmrazíme, zbavíme hlavy, ocasu a rozkrojíme podél páteře na polovinu. Páteř opatrně vyřízneme, makrelu očistíme, omyjeme a papírovou utěrkou do sucha osušíme. Po 1 cm nařízneme kůži, po celé délce makrely.
Krok 2: Makrely posolíme, okmínujeme, posypeme červenou paprikou a obalíme v mouce, kterou jsme smíchali se strouhankou. Na pánev dáme máslo s olejem a rozpálíme. Nejdříve opečeme do zlatova stranu s kůží. Makrely obrátíme a dáme na ně prkénko se závažím a opékáme chvilku pomaleji. Po chvilce prkénko sundáme a dopečeme do zlatova. Prkénko dávám, aby byly rovné a propečené.
Zveřejněno 25. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křupavá makrela
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GmG3
Moje poznámka
Křupavá makrela
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GmG3
Nejnovější recepty
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 18 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 18 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 20 hodinami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 21 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno 3. 1. 2026 19:18:26
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chutné vafle
Marinana před 3 hodinami
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 8 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 9 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 9 hodinami
Kváskový pšenično - žitný chleba
magdalenka před 9 hodinami
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
zvon23 před 9 hodinami
Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami
Hrcprc před 10 hodinami
Máslová vánočka z pěti pramenů
magdalenka před 10 hodinami
Špíz z vepřové panenky
Stanakom před 12 hodinami
Tématické fráze:
makrela recept,
makrela recepty,
makrela obecná recepty,
recepty z makrely,
makrela na páře recept,
recept makrela,
recepty na makrely,
recept na makrelu,
top makrela,
makrela obecná recept,
recepty makrela,
makrela upecena s krustou,
makrela ve strouhance,
makrely s paprikou,
makrela na pánvi,
recept na z makrely,
top recepty makrela obecná,
makrela se strouhankou,
zmrazena makrela recept,
top recepty makrela
Suroviny:
makrela,
sůl,
kmín mletý,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
strouhanka,
olej
Komentáře (3)