Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapékané cukety se slaninou

Vydlabanou cuketu, naplněnou směsí se žampiony, šunkou a tvrdým sýrem dochutíme kořením a bylinkami a povrch poklademe plátky slaniny. Plněné cukety zapečené dozlatova servírujeme horké, ale skvěle chutnají i zastudena.

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaromira18 Jaromira18

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 452 kJ /
1 781 kcal
Bílkoviny44,56 g
Tuky166,34 g
Vláknina15,63 g
Cholesterol 431 mg
Sodík 3,45 g
Sůl8,46 g
Sacharidy19,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukety omyjeme, osušíme, položíme na prkénko a škrabkou seškrábneme 2,5 cm pruh. Děláme to proto, aby seděla cuketa rovně na pekáčku a nekácela se. Cukety vevnitř nařežeme na kostičky a lžičkou vydlabeme do tenka. Krok 2: Cibuli nakrájíme najemno, dáme do kastrůlku, lehce ji osmažíme, přidáme žampiony nasekané na malé kousky, dužinu z cukety, sůl, pepř, masox, kmín a dusíme, až se se všechna tekutina odpaří. Krok 3: Do vlažné směsi vmícháme nastrouhaný sýr, vejce, pažitku, nakrájenou šunku, zamícháme a dochutíme solí a pepřem. Krok 4: Vydlabané cukety osolíme, vložíme do nich slaninu, naplníme náplní, kterou zmáčkneme, aby byla cuketa plná. Slaninu přeložíme, aby byla náplň schovaná. Krok 5: Pekáček vymažeme sádlem a vložíme cukety. Zaděláme pevně alobalem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C na 40 minut, pak alobal sundáme a odkryté dopečeme dozlatova.

TIP: Cuketové chipsy

Zveřejněno 13. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapékané cukety se slaninou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VROo

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapékané cukety se slaninou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VROo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (10)

KatkaCechova: Moc děkuji,máme jí moc rádi.:-K:-K:-K

Dnes k obědu a moc jsme si pochutnali :-) s vařenými brambůrkami. Zkusila jsem nevymazat pekáč a cukety pustily dost tekutiny, že nebyl tuk třeba.

Dnes jsem se koukla na video, :-K je nádherné jak to pan kuchař dělá, moc mu s celého srdce děkuji.:-K byla jsem hodně překvapená, dal mi předem ten nejkrásnější dárek k Vánocům.:-K Moc ráda se na jeho videa koukám.:-K moc a moc mu děkuji.:-K:-K

casino: já se tě na něco ptala :-?:-Q

JanaDorazinova:
Ano, račte mít pravdu ;-)

Jaromira18: a omlouvám se, já blb si nevšimla fotokomentáře, protože jsem byla na mobilu a tam se mi to zobrazuje jinak ;-)

JanaDorazinova: Já také moc.:-K

Jaromira18: Děkuji :-K

JanaDorazinova: Cuketu položíme na prkénko a škrabkou na brambory seškrábneme vrch cukety, nebo nožem. Pak nožíkem objedeme po okraji co jsme seškrábli, nakrájíme hluboké čtverečky a lžičkou vydlabeme do tenoučka, otvor se nám při vydlabávání trochu zvětší a hezky si ho zarovnáme. Dělám to proto, aby mi cuketky hezky seděli na pekáčku a nekáceli se. Někdy jsem ve spěchu popadla cuketu, udělala otvor, který pak nebyl přesně na vrchu. Bála jsem se, aby někdo neseškrábl spodek cukety, jak to dělám u brambor, když krájím hranolky. Je to onačení vrchu, který potom vydlabeme. Moc vám děkuju, že jste se zeptala, ještě jednou díky:-K:-K

Trochu mi není jasné.... Seškrábneme 2,5 cm pruh.. Jak? Jako plátek? Škrabkou? Vůbec nevím, jak na to, přece škrabkou udělám jen tenký plátek.. Chtělo by to fotku, recept mne zajímá. ;-)

Tématické fráze:
zapékane cukety, cuketa na slano, cuketa se slaninou, baklažán a cuketa a slanina, zapékané cukety se slaninou, cuketa na slano recepty, cuketa naslano, zapekáné žampiony, cuketa, video recepty pana cukety, zapekana cuketa huby, recepty cuketa,slanina,žampiony, recepty cuketa se slaninou, cuketa recepty na slano, recept na zapékané cukety, cuketa zo slaninou, zapékané cuketa, cukyny na slano, zapekana cuketa, ceketa na slano, zapikana cuketa recept

Suroviny:
cuketa, žampióny, šunka, slanina anglická, vejce, sýr tvrdý, pažitka, kmín drcený, masox hovězí, sůl, pepř mletý, olej

Přidat fotografie receptu