Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové řízky s mletým masem

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 273 kJ /
304 kcal
Bílkoviny50,17 g
Tuky10,53 g
Vláknina0,98 g
Cholesterol 163 mg
Sodík 126 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy2,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukety oloupeme, nakrájíme na asi 1–1,2 cm silná kolečka a středovou část vykrojíme (nejsnáze menším vykrajovátkem na cukroví). Připravíme masovou náplň a vykrojené otvory naplníme okořeněným mletým masem (např. vepřové, vepřové s hovězím, drůbeží), masovou fáš můžeme nanést ve slabší vrstvě i na povrch cuketového řízečku. Krok 2: Namáčíme v těstíčku z vajec a mouky (můžeme obalit i ve strouhance) a smažíme v rozehřátém oleji (ne příliš prudce, aby se mleté maso dobře propeklo). Pokud jsou cukety mladé a nemají pevnější semena, můžeme středové vykrojené části umlít nebo drobně usekat a přidat do masové fáše. Do masové náplně můžeme přidat i drobněji posekanou zeleninu, houby, bylinky, vše podle chuti a zásob. Krok 3: Podáváme s oblíbenou přílohou z brambor a zeleninovým salátem.

Zveřejněno 28. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové řízky s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QMjY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové řízky s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QMjY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (6)

Tejaja: Děkuji!:yes::-K

Eja57: :-K Veľké mi stačia tekvice, tým to nevadí, ak prerastú. ale na cukety striehnem, tie mi prerásť nesmú. ;-)

MamlajdaD: :-K Jedlo bolo skutočne vynikajúce a čo je dôležité, cuketa nezmäkla, ostala krásne chrumkavá, čo ocenila vnučka, ktorá nemá rada "rozblemcané" jedlo. Takže pribudol jeden recept vhodný aj pre ňu. :-D:-D:-D

tejaja: Terezko, ty ani nevíš, jakou mám radost, že jsi vyzkoušela tenhle recept. :-D:yes: Dělávala jsem ho v době, když jsem ještě měla zahrádku (a muž byl - jako většina mužských spíš na maso). Tak jsem to takhle kombinovala. Jsem moc ráda, že vám chutnalo! :yes:;-):-D Fotky jsou jako vždy parádní a i fotopostupem!:yes: To je paráda!<3:-D Děkuji moc a moc za vyzkoušení :yes::-8 a na stotisíckrát za fotky!<3:yes::-K Moc zdravím!:-K:-K

tejaja: " v takové velikosti, ve které se mají sklízet" :yes::yes::yes:

Jednoduché, výborné a dobre vyzerajúce. Pochutnali sme si, stačila nám k tomu zelenina. Cukety nelúpem, nezberám ich prerastené, ale v takej veľkosti, ako sa zberať majú. :-KDíky za dobrý nápad. ;-):yes:

Tématické fráze:
cuketové řízky plněné masem, cuketovy strouhanec, rizky z cukety, cukety s mletým mletým masem, recepty cuketa s mletým masem, cuketove rizky s houbami, recept na jednoduche rizky z cukety, strouhaná cuketa s mletým masem

Suroviny:
cuketa, vejce, olej, maso vepřové mleté, česnek, kmín celý,

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu