Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Citronová bábovka se zakysanou smetanou

Vůni nedělní kávy linoucí se při poobědovém odpočinku může snadno doplnit i vůně čerstvě upečené bábovky. Vyzkoušejte s námi tuto citronovou bábovku se zakysanou smetanou, která jí dodá jemnost a vláčnost.

Hodnocení receptu je 4,9 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

adam_sadov_xd

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 736 kJ /
4 239 kcal
Bílkoviny67,77 g
Tuky258,26 g
Vláknina11,64 g
Cholesterol 1,74 g
Sodík 887 mg
Sůl2,02 g
Sacharidy405,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oddělíme si žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a změklým máslem. Přidáme zakysanou smetanu a promícháme. Krok 2: Mouku smícháme s práškem do pečiva, citronovou kůrou a po třetinách vmícháváme do těsta. Poté vmícháme citronovou šťávu. Krok 3: Bílky vyšleháme do tuhého sněhu se špetkou soli a přidáme do těsta. Krok 4: Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo kokosem (podle chuti). Krok 5: Bábovku vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme cca 45 minut.

Zveřejněno 5. 8. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citronová bábovka se zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g0X9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citronová bábovka se zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g0X9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

BetyBety: tak to jsem moc rad! :-8 Děkuji a dobrou chuť:-)

Máme rádi moučníky s příchutí citronu. <3 Moc nám chutnala. Jemná, vláčná a rychle zmizela. :-Q Rozhodně jsem nepekla naposledy. :-K Dovolím si přiložit foto. :-8

Tématické fráze:
zakysaná smetana recepty, citronová bábovka, bábovka se zakysanou smetanou, babovka ze zakysané smetany, bábovka z kysané smetany, babovka se smetanou, recept na bábovku se zakysanou smetanou a citronem, recept na bábovku, zakysaná smetana recept, recepty ze zakysané smetany, bábovka se zakysané smetany, bábovka ze zakysane zakysané smetany, recept se zakysanou smetanou, kysana smetana recepty, citronová bábovka recept, recepty se zakysane smetany, bábovka s citronem, citronová bábovka se zakysankou, babovka zakysaná smetana, bábovka ze smetany

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, máslo, smetana zakysaná, vejce, citron, cukr vanilkový, kypřící prášek do pečiva, sůl, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu