Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí stehna plněná šlehanou sekanou

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Suroviny

Porce: cca 4-5, jinak podle počtu strávníků

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 908 kJ /
934 kcal
Bílkoviny82,25 g
Tuky61,07 g
Vláknina7,14 g
Cholesterol 243 mg
Sodík 280 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy12,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Větší kuřecí stehna očistíme a do vrchní části stehen uděláme nad kostí hlubokou kapsu, kterou naplníme hotovou šlehanou sekanou (např. z Globusu). Stehna nemusíme nijak zajišťovat, náplň v kuřeti bez problémů zůstane, maximálně během pečení maličko povyleze. Stehna okořeníme a mírně osolíme, naskládáme do pekáčku s pokrájenou cibulí a česnekem, přidáme lžíci másla a podlijeme troškou vody. Krok 2: Pekáček zaklopíme, vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečeme cca 35-40 minut. Pak do pekáčku pod stehna nasypeme očištěné menší brambory a mírně je osolíme (dle slanosti výpeku), větší brambory můžeme přepůlit, nové brambory nemusíme loupat, stačí dobře vydrbat kartáčkem. K bramborám můžeme vložit například i snítku rozmarýnu nebo tymiánu. Krok 3: Pekáček již necháme odklopený a dopékáme do změknutí brambor a zezlátnutí stehen. Podle potřeby podléváme, je-li třeba a stehna přeléváme výpekem.

Zveřejněno 9. 8. 2019

Poznámka autora recepty73

Návštěva přivezla syrovou šlehanou sekanou, na kterou se nedostalo, protože masa na gril bylo dostatek, tak jsem přemýšlel co s ní. Z grilování zbyla ještě syrová nevykostěná stehna, tak se nabízel tento rychlý způsob, jak jí zkonzumovat a výsledek byl výborný, oběd chutnal všem a byl téměř bez práce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehna plněná šlehanou sekanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m5Ap

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehna plněná šlehanou sekanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m5Ap

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Anna Kocikova: ...děkuji:-K:-K:-K

Dobrý nápad,jak zpracovat přebytky;-)Jídlo vypadá velice hezky:yes::-K
Eja57:S takovým názorem nesouhlasím:-(Vždyť i šlehaná sekaná dnes stojí hodně peněz a i na grilu se dá dobře použít:yes:

...vy možná<3, já tvrdím, darovanému koni...;-) :-D a když čekám návštěvu, jsem "vyzbrojen" vlastní municí ...a vyhodit jí, by nebylo zrovna slušné, když zůstávali na víkend...;-)
...asi tak, nejsem zvyklý hnát návštěvy klackem, radši najdu oboustranný kompromis...:-K

Návštěvu, která přiveze na grilovačku šlehanou sekanou bych hnala klackem i s tou sekanou:-((

Tématické fráze:
šlehaná sekaná globus, kuřeci sekaná, kure plnene sekaná, recepty na kuřecí stehna, nápln do kuřecích stehen

Suroviny:
stehno kuřecí, sekaná, cibule, česnek, pepř mletý, sůl, máslo,

Přidat fotografie receptu