Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí řízky dopékané na bramborách

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 896 kJ /
453 kcal
Bílkoviny11,40 g
Tuky6,00 g
Vláknina11,00 g
Cholesterol 18 mg
Sodík 50 mg
Sůl0,05 g
Sacharidy82,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso připravené na řízky osolíme a opepříme. Smetanu smícháme s hořčicí a maso důkladně obalíme. Odložíme na 24 hodin do chladu. (Měla jsem dva dny.) Krok 2: Hodinu před přípravou maso vytáhneme z lednice. Brambory oloupeme a nakrájíme na cca 1 cm plátky. V pekáčku smícháme s tatarkou a zbylými surovinami. Krok 3: Vložíme do vyhřáté trouby na 190 st. a pečeme cca 30 minut. Mezitím maso obalíme v solamylu, vejci a strouhance. Zprudka opečeme, jen až začne chytat zlatavou barvu. Krok 4: Opečené řízky položíme na brambory a na každý dáme plátek másla. Teplotu ztlumíme na 160 st. a pečeme dalších asi 25-30 minut. Poté přidáme teplotu na 200 st. a pečeme dozlatova, trvá to asi 6-8 minut. Krok 5: Maso vytáhneme a necháme chvíli odpočinout. Mezitím brambory necháme při vyšší teplotě v troubě zezlátnout. Podáváme se zeleninovým salátem.

Zveřejněno 14. 9. 2019

Poznámka autorky mika59

Řízky jsou měkké a šťavnaté. Při dopékání pustí šťávu do brambor a ty jsou po upečení moc dobré. Maso můžete použít i vepřové nebo krůtí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí řízky dopékané na bramborách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z3jO

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí řízky dopékané na bramborách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z3jO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný recept, veľká vďaka zaň! Robil som v remoske tak som len trocha upravil časy, maso je mäkkučké a šťavnaté, zemiaky výborné. Pridávam foto.

MamlajdaD: Děkuji moc..;-):-K

Lákavý recept, <3 zatím putuje do oblíbených, ale brzy přijde na řadu. ;-):-D Zdravím!:-K:-K

Tématické fráze:
jak připravit brambory k řízku, co se zbylími smaženými řízky, řízky na bramborach, kuřecí řízky obalené tatarkou s s brambory s nivou, kuřecí řízek s brambory v troubě, kuřecí řízek opečený brambory, co se zbylímy kuřecí řízky, krůtí maso dopékané v troubě, krůtí maso dopékané v troubě, kuřecí řízek a brambory, recepty kuřecí řízky

Suroviny:
řízky kuřecí, smetana zakysaná, hořčice, sůl, pepř, strouhanka, vejce, solamyl, sádlo, máslo, brambory, tatarská omáčka, paprika sušená uzená, sůl, pepř, koření, bylinky

Přidat fotografie receptu