Jemný hermelínový salát se smetanou

Name: Jemný hermelínový salát se smetanou
Prep time: 15 min
Yield: 2 - 3
Ingredients: 120 g Hermelínu nebo Camembertu; 80 g dušené šunky; 2 vařená vejce; 1 šalotka; sůl; bílý pepř; 100 g majonézy; cca 100 ml smetany ke šlehání

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 2 - 3

120 g 120 g Hermelínu nebo Camembertu

80 g 80 g dušené šunky

2 2 vařená vejce

1 1 šalotka

sůl

bílý pepř

100 g 100 g majonézy

cca 100 ml cca 100 ml smetany ke šlehání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 096 kJ / 1 696 kcal
Bílkoviny	65,76 g
Tuky	156,32 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	906 mg
Sodík	3,08 g
Sůl	7,72 g
Sacharidy	6,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hermelín dáme na chvíli do mrazáku, aby se lépe krájel nebo strouhal na velkých slzách struhadla. Vařená vejce oloupeme, šalotku pokrájíme na jemno, šunku na kostičky nebo slabé nudličky, smetanu vyšleháme do tuha. Krok 2: Hermelín nastrouháme nebo pokrájíme a dáme do misky, přidáme na menší kousky nasekaná nebo pokrájená vejce, pokrájenou šunku se šalotkou, majolku, osolíme a opepříme. Vše promícháme a nakonec vmícháme dle potřeby vyšlehanou smetanu, která salát příjemně zlehčí a nebude tak hutný. Krok 3: Podáváme s čerstvým chlebem nebo pečivem.

Hermelín dáme na chvíli do mrazáku, aby se lépe krájel nebo strouhal na velkých slzách struhadla. Vařená vejce oloupeme, šalotku pokrájíme na jemno, šunku na kostičky nebo slabé nudličky, smetanu vyšleháme do tuha.
Hermelín nastrouháme nebo pokrájíme a dáme do misky, přidáme na menší kousky nasekaná nebo pokrájená vejce, pokrájenou šunku se šalotkou, majolku, osolíme a opepříme. Vše promícháme a nakonec vmícháme dle potřeby vyšlehanou smetanu, která salát příjemně zlehčí a nebude tak hutný.
Podáváme s čerstvým chlebem nebo pečivem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 9. 2019

Poznámka autora recepty73

Jako obměnu můžeme do salátu přidat jemně nasekanou petrželku nebo pažitku, trošku dijonské hořčice nebo česneku, ale klidně i pár drobně nakrájených cherry rajčátek nebo ředkviček.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jemný hermelínový salát se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LqoD

Hermelínový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 10 min

Hermelínový salát se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Hermelínový salát s ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 20 min

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Jemná mramorová bábovka ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ilacek

Hermelínový salát s majonézou Videorecept

Hermelínový salát s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lukas

Zobrazit více

Čočková polévka ze zbylé čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 40 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 15 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Miliónová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 20 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 35 min

Bramborová polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Zobrazit více

Saláty

Večeře
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Jemný hermelínový salát se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LqoD

Náhodný recept

Brambory s pórkem a cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šodó chlebíček

Přidáno před 10 hodinami

Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou

Přidáno před 11 hodinami

Bramborové knedlíky s uzenou panenkou

Přidáno před 11 hodinami

Linecký koláč s třemi náplněmi

Přidáno před 11 hodinami

Hovězí maso s cibulovou omáčkou

Přidáno před 12 hodinami

Slaná palačinková pizza Videorecept

Slaná palačinková pizza

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Mmelinda 24. 7. 2025 12:31

Mňamózní!.....receptík mi vyběhnul v náhodných receptech a tak jsem se nechala zlákat....přidávám ke svým oblíbeným, děkuji.😋

recepty73 přidal novou fotografii! 23. 9. 2019 15:58

Přečtěte si

Jaké jídlo si připravit na trek. Co s sebou pod stan, abychom se moc nepronesli a zároveň měli to nejdůležitější Hodnocení 255×

Jaké jídlo si připravit na trek. Co s sebou pod stan, abychom se moc nepronesli a zároveň měli to nejdůležitější

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak připravit nejlepší kapání do polévky: Rychlá zavářka z vajíčka a mouky je hotová za pár minut a příprava je snadná

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jednohubky z plněného rohlíku okouzlí každou návštěvu: Na řezu vypadají velmi efektně a hotové jsou do 15 minut

Jetel luční se uplatní i v naší kuchyni. Je vhodný na přípravu sirupu, do čaje i do polévek

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jidáše naší babičky voněly máslem a medem: Svým tvarem připomínaly smotaný provaz Hodnocení 5×

Jidáše naší babičky voněly máslem a medem: Svým tvarem připomínaly smotaný provaz

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Dajda před 24 minutami

Babicovy dobroty - krkovička

Smakulo před 2 hodinami

Salát ze syrové červené řepy s mandarinkami

Evajira před 6 hodinami

Česnekovo-medová marináda na maso Videorecept

Lenika před 9 hodinami

Koka sušenky Videorecept

Koka sušenky

ByMarie před 10 hodinami

Domácí kváskový chléb

magdalenka před 12 hodinami

Dieta č. 4 (beztučná, žlučníková, FIT, bez mléka, bez cukru, bez mouky) Ovesné palačinky

Pampelenka před 12 hodinami

Tématické fráze:
hermelínový salát, hermelínový salát recept, recept na hermelínový salát, hermelinivy salat ze se smetanou, recept hermelínový salát

Suroviny:
sýr hermelín, šunka dušená, vejce, cibule šalotka, sůl, pepř bílý, majonéza, smetana ke šlehání

Jemný hermelínový salát se smetanou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku