Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládový dort s pistáciovým krémem a ganache polevou

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lidunka Lidunka

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 128 kJ /
5 767 kcal
Bílkoviny84,66 g
Tuky289,52 g
Vláknina20,10 g
Cholesterol 693 mg
Sodík 519 mg
Sůl1,22 g
Sacharidy695,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na korpus smícháme, pečeme v troubě na 160 stupňů cca 35-40 minut. Necháme vychladnout. Krok 2: Smetanu vyšleháme do tuha, poté zašleháme mascarpone, cukr a pistáciovou pastu. Krok 3: Dort po rozkrojení mezi patry potřeme krémem, na krém dáme libovolné ovoce. Krémem obmažeme strany a vršek dortu. Krok 4: Ganache poleva: ohřejeme smetanu. Do horké smetany vložíme čokoládu, necháme chvilku povolit a šleháme do hladka. Po vychladnutí polijeme dort dle fantazie a nazdobíme. Já použila ostružiny, mátu, pistácie a čokoládové zdobení.

Zveřejněno 1. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový dort s pistáciovým krémem a ganache polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dg3K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový dort s pistáciovým krémem a ganache polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dg3K

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Eja57: Formu 20 cm ;-) Na korpus se skutečně nic nešlehá :-)

Je krásný:yes:
Na jak velkou dortovou formu? 26 cm?
A fakt nic nešleháme - vejce s cukrem do pěny? Prostě všechno do mísy, zamíchat, nalít, upéct? Logiku to asi má, kefír to nadlehčí....

Tématické fráze:
dort s pistáciovým krémem, dort s pistáciovým s krémem, ganache dort s mascarpone, zdobení dortů ganache, s pistáciovým krémem, recept na dorticky s pistaciovym krémem, recept na dorticky s pistaciovym krémem, dorty s krémem, čokoládový dort s pistaciemi, dorty s ganache, kefírová dorta a piastacie, dortík s pistaciovym kremm, pistáciový dort videorecept, čokoládový dort s pistáciovou, dort z kefirove, čokoládový dort s ganache

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, kakao holandské, solamyl, vejce, olej, mléko kefírové, smetana ke šlehání, mascarpone, cukr, pistáciová pasta, smetana ke šlehání, čokoláda, maliny, zdobení

Přidat fotografie receptu