Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňový koláč s kandovaným nebo sušeným ovocem

Dýňový koláč s kandovaným nebo sušeným ovocem je ideální pochoutkou pro podzimní dny. Kombinace jemného dýňového těsta a sladkých kousků ovoce dodává tomuto dezertu výjimečnou chuť.

Hodnocení receptu je 4,6 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby chladnutí

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 981 kJ /
2 625 kcal
Bílkoviny45,64 g
Tuky120,52 g
Vláknina13,50 g
Cholesterol 837 mg
Sodík 300 mg
Sůl1,14 g
Sacharidy333,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Koláčovou formu o průměru cca 30 cm a nebo dortovou formu o průměru cca 22 cm vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Očištěnou dýni nahrubo nastrouháme nebo rozmixujeme v chopperu (drtiči) a dáme do mísy. Krok 3: Přidáme dvě vejce, jemně nastrouhanou citronovou kůru a šťávu z menšího citronu (lze použít i pomeranč), cukry, rozpuštěné máslo a kandované nebo sušené ovoce dle chuti. Vše dobře promícháme, přisypeme mouku smíchanou s kypřidlem a opět dobře promícháme. Krok 4: Těsto nandáme do připravené koláčové nebo dortové formy, vložíme do předehřáté trouby na 170 stupňů a pečeme 20-25 minut. Propečenost vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit. Krok 5: Po zchladnutí přelijeme polevou dle vlastní chuti a vlastního výběru (citronová, pomerančová, rumová, čokoládová...) a necháme ztuhnout nebo jen posypeme moučkovým cukrem.

TIP: Jak udělat dýňový koláč

Zveřejněno 8. 10. 2019

Poznámka autora recepty73

Lze upéct i jako bábovku nebo muffiny.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňový koláč s kandovaným nebo sušeným ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1yKm

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňový koláč s kandovaným nebo sušeným ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1yKm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Koláček vypadá skvěle 😉

Vyzkoušíme. :-K

:-)<3:yes::yes: recept i foto se mi moc líbí, určitě udělám :-K

Vláčné, moc chutné, dala jsem rozinky. Sezona dýní, tak se zpracovávají. Letos se urodilo hodně. Přidám fotku.

Alzbetina Prk.: ...děkuji:-K:-K:-K ...sám jsem byl z výsledku nadšený;-):-D:-D

casino: ...pro dobrotu, na žebrotu, že;-):-K ...jsem rád, že měl úspěch:yes:

Zkusila jsem si ho a koláč je opravdu výborný, vláčný, s citronovou příchutí. Mohu vřele doporučit! :-)

:-K
Přišla mi sms:
Tak ty vaše korpusy s dýní a já nevím co všechno v tom bylo..., šel dnes na dračku. Prodávali jsme ho naplněný krémem s mascarpone a perníkovým sirupem.
:-)
***
Neposlali ani drobeček, grrr ;-(
No tak si ho dnes upeču jenom pro sebe :-)

Anna Kocikova: ...nejen vypadá, i chutná;-) ...díky:-K:-K:-K

Vypadá opravdu krásně:-K:yes:

Ta barva je úžasná... :yes:
Nevím co s nadúrodou dýně, nevím co se sušenými švestkami, nevím co s vyloupanými ořechy od loňska...;-(
Jen co vychytám mouchy u Griliášového dortu, tak se pustím do tohotok... :-)
...a pojmu to jako dortový korpus:-K
***
Edit
No, tak jsem samou zvědavostí nevydržel a už se peče...:-K

Tématické fráze:
dýňový koláč, dýnový koláč recepty, dýňový koláč recept

Suroviny:
dýně hokkaido, vejce, citron bio, máslo, cukr krupice, cukr vanilkový, ovoce kandované, mouka polohrubá, prášek do pečiva, máslo, mouka hrubá, poleva, cukr moučkový

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu