Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lečo se sójou

Hodnocení receptu je 4,0 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 218 kJ /
1 247 kcal
Bílkoviny97,18 g
Tuky65,33 g
Vláknina44,04 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 357 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy46,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Krok 2: Pridáme narezané papriky a dusíme 5 minút. Krok 3: Vložíme nakrájané paradajky, osolíme, okoreníme a podusíme cca 10 min. Krok 4: Pridáme sóju a premiešame. Krok 5: Nakoniec dáme vajcia a za stáleho miešania necháme zraziť. Krok 6: Podávame s chlebom.

Zveřejněno 20. 10. 2019

Poznámka autorky tejaja

Recept mám od kamarátky.

Varenie sóje : sóju namočíme na 24 hodín do vody. Potom ju aj s vodou varíme, v tlakovom hrnci 40 minút od začiatku varu (syčania ventilu). Viac nevaríme, sója nie je ako iné strukoviny, nerozvarí sa, ale opäť stvrdne.

Pozor, zo začiatku varu sója dosť pení, penu necháme, nezberáme, sú to vyzrážané bielkoviny, pena sa vstrebe.

Sója sa dá výborne mraziť, uvarím jej vždy viac naraz a zmrazím. Potom mám k dispozícii a nemusím zakaždým variť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lečo se sójou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j3El

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lečo se sójou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j3El

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
sója recept, recepty ze soje, lečo se sojou, sojove leco, soja z s lečem, soja na lecu, recepty ze soji, sója recepty, recept ze sóji

Suroviny:
soja, cibule, rajče, paprika, vejce, olej, pepř, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu