Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rohlíkové pleskačky (placičky) s houbami

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Náročný

Suroviny

Porce: 2 - 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 940 kJ /
1 420 kcal
Bílkoviny42,69 g
Tuky87,58 g
Vláknina22,10 g
Cholesterol 580 mg
Sodík 2,48 g
Sůl5,98 g
Sacharidy106,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jemně pokrájenou cibuli osmažíme na trošce tuku dosklovata, pak přisypeme drobně pokrájenou slaninu a dosmažíme lehce dozlatova, přidáme na plátky pokrájené houby, nasekaný česnek, drcený kmín, pepř a majoránku dle chuti a vše ještě krátce smažíme do změknutí hub. Krok 2: Starší rohlíky pokrájíme na menší kostičky, nasypeme do houbové směsi a dobře promícháme, přelijeme mlékem, promícháme a necháme cca 5 minut odstát, pak opět promícháme, přidáme vejce, osolíme dle chuti, opět promícháme, je-li třeba, přidáme maličko strouhanky, aby se těsto lépe spojilo a z hmoty "upleskáme" několik menších placiček, které smažíme v rozpáleném oleji (nejlépe v kombinaci s máslem) z obou stran dozlatova. Krok 3: Hotové pleskačky odkládáme na ubrousek. Podáváme s bramborovou kaší nebo zeleninovým salátem dle chuti. Výborné jsou i zastudena.

Zveřejněno 22. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rohlíkové pleskačky (placičky) s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OwOL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rohlíkové pleskačky (placičky) s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OwOL

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
recepty s houbami, recepty houby, rohlíkové placičky, houbové placky, houby recepty, houby recept, placky s houbami

Suroviny:
cibule, olej, houby čerstvé, česnek, slanina anglická, majoránka, kmín drcený, mléko, vejce, sůl, pepř mletý, rohlík, olej

Přidat fotografie receptu