Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Omeleta s houbami

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Omeleta s houbami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Porce: 1 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 104 kJ /
264 kcal
Bílkoviny21,70 g
Tuky18,90 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 648 mg
Sodík 249 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy1,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdřív si připravíme náplň a to tak, že houby nejprve na pánvi podusíme, stačí jen na vodě, můžeme je podle chuti i malinko okořenit (sůl, pepř, kmín, česnek, nebo i jinak). Dusíme pod pokličkou a hlídáme, aby se houby nepřipálily. Měkké houby rozmixujeme s mlékem na kaši. Krok 2: Pak ušleháme vejce s moukou a také špetkou soli na omeletovou hmotu, kterou nalijeme na pánev s rozpáleným máslem. Ihned, jak se těsto srazí, potřeme omeletu na pánvi houbovou míchanicí. Po jedné minutě omeletu obrátíme a dosmažíme za další minutu. (Velcí mlsouni si do omeletového těsta mohou přidat např. drobně posekanou šunku.) Krok 3: Překlopíme na talíř, přehneme tak, aby houbová strana byla uvnitř a hned podáváme buď s bramborem a salátem, nebo jen s oblohou z rajčat.
Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 10. 2019

Poznámka autorky MamlajdaD

Recept je snadný a hlavně se dá udělat z nejrůznějších hub, i z těch kupovaných. Tak přeji dobrou chuť všem, kdo mají houby rádi.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Omeleta s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x3Qq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Omeleta s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x3Qq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

MamlajdaD MamlajdaD 29. 1. 2020 15:00
Handika: Děkuji za krásné foto! <3 Je barevně úžasně sladěné a zdobení talíře oravdu nápadité a vtipné! :yes::-D Moc se mi ta fotka líbí! Ještě jednou děkuji a moc zdravím! :-K:-K

tejaja tejaja 14. 11. 2019 06:37
Eja57: Šikovná si dosť, niekedy aj ten najlepší kuchár vytvorí zmätok, nabudúce to vyjde. Nekritizuj sa. ;-)

MamlajdaD MamlajdaD 13. 11. 2019 23:44
Eja57: Evi, nic nesváděj na ruce, ty máš myslím šikovné dost, ale bude to spíš netrpělivostí, asi jsi to chtěla mít rychle hotové. ;-):-D:-K Zdravím!:-K:-K

Eja57 Eja57 13. 11. 2019 18:52
Vždyť jsem říkala, že to není receptem ale rukama...mýma...Krásná fotka:yes:

MamlajdaD MamlajdaD 13. 11. 2019 18:44
tejaja (moderátorka): Děkuji za vyzkoušení receptu a mám velkou radost, že ti to vyšlo! A jak píšeš, i chutnalo. ;-):-D:yes: Zkusím ti za to poděkovat umírněným způsobem, aby ses na mne nezlobila ;-):-K. Ale stejně jsi skvělá kuchařka! :-D :yes::-K Moc ti děkuji za vyzkoušení i za pěkné fotografie! <3:yes: Díky a zdravím! :-K:-K

tejaja tejaja 13. 11. 2019 17:27
Krásne vyzerajúce a chuťovo vynikajúce :yes: Použila som podpňovky (václavky), podusila som ich cca 10 min a vydusila úplne vodu. Rozmixovala som ich s 1 lyžicou mlieka podľa receptu. Pridala som soľ, čierne korenie, cesnaka kmín.
Pri robení omelety som postupovala presne podľa receptu, keď vajcia stuhli (na povrchu boli ešte jemnúčko mäkké), rozotrela som hubovú masu a presne stopla 1 min. Po minúte som omeletu otočila a zase stopla presne minútu. Dala som dolu z ohňa a pomocou taniera vyklopila z panvice. Išlo to bez akýchkoľvek problémov. Potom som omeletu prehla a presunula na servírovací tanier. Nebol s tým nijaký problém.
Neviem, kde urobila Eja chybu, možno nechala v hubách veľa vody...netuším.:-K

MamlajdaD MamlajdaD 27. 10. 2019 17:05
Eja57: Děkuji za komentář, a moc mne mrzí, že ti ten recept nevyšel. Přemýšlím, kde se vloudila chyba. Měla jsi ty houby dost vydušené, nebo dala moc mléka? Nebo jsi měla moc propečenou omeletu (málo řídkou vaječinu?), se kterou by se to mělo spojit? Já fakt nevím, co poradit, ale věř mi, že je mi to moc líto. Zkusím zítra nebo pozítří, ze žampionů, jiné houby doma nemám. Pak napíšu.

Eja57 Eja57 27. 10. 2019 09:48
Doufám, že někdo - Tejaja?:-K - recept vyzkouší a přesvědčí mne, že chyba nastala u mne....asi ano....

Tušila jsem, že bude možná problém, takže jen dvě malá vajíčka a ostatní v poměru dle receptu...menší pánvička, v momentě, kdy se přestala omeleta držet pánvičky, nějak rozetřena houbová "kaše", po doporučené minutě otočeno, no a bohužel....po minutě vůbec, ani po další chvíli, strana houbami dolů se zcela odmítla pustit pánvičky a držet se jednolitě vrchní vrstvy omelety, i s pomocí různých podběrátek. Kvalitní pánev, másla tak akorát...
Sice jsem zkusila houbovou kaši natřít na omeletu a přeložit, ale na rozdíl od omelety plněné dušenými houbami ( a to mám moc ráda) to po malé ochutnávce skončilo ...v koši...;-(

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
amolety recept, omelety recept, omeleta recept, jak na omeleta recept, houby recepty, recept na omelety, recept omeleta s houbami, omeleta recepty, amoleta, recept, omelety, recept, recepty amolety, omeleta s houbama, omeleta s houbami

Suroviny:
vejce, mouka hladká, šunka, houby čerstvé, sůl, koření, máslo, mléko

Přidat fotografie receptu