Postup přípravy
Do masa udělat podélné zářezy, cca 1,5 cm hluboké, vzdáleněji od sebe.
Do zářezu vložit slaninu a šunku a dále tenké stroužky česneku (nemusí být).
Osolit, můžeme i opepřit, přidat koření vhodné na toto maso. Já potírám tekutými kořeními, vytvoří krásnou kůrku. Pokud nemáte tekuté koření, potřít olejem. Ovázat potravinovým provázkem a ideálně nechat v lednici do druhého dne odležet, ale nemusí být. Krok 2: Maso z jedné a druhé strany zprudka osmažíme na oleji. Mezitím nakrájet cibulku na kostičky. Tu pak vložit do pánvičky po vytažení masa. Pečínku posypat trochu kmínem, přidat cibuli a vložit do trouby vyhřáté na 170 C.
Podléváme vlastní šťávou z výpeku.
Zveřejněno 30. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Vepřová pečeně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g3v3
Moje poznámka
Vepřová pečeně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g3v3
Nejnovější recepty
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 6 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 6 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 6 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 7 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Přidáno před 7 hodinami
Živáňský vepřový závitek z kýty
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 29 minutami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 38 minutami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 54 minutami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 55 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 56 minutami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 2 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 4 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
jakub@V před 5 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Janina101 před 5 hodinami
Jogurtový ovocný moučník
LenkaSk před 6 hodinami
Tématické fráze:
co udělat z vepřové pečeně,
jak udělat veprovou peceni,
top recepty vepřová pečeně,
vepřová pečeně recepty,
jak upéct vepřovou pečeni,
vepřová pečeně,
pečené vepřové,
vepřová pečínka,
doba peceni veprove pečeně,
vepřová pečeně top recepty,
vepřová pečeně recept,
vepřová pečeně videorecept,
recept na veprovou peceni,
recepty na veprovou peceni,
videorecept na veprovou peceni,
recept na peceni veprovou,
recepty z vepřové pečeně,
udělat vepřovou pečeni,
vepřová pečínka recepty,
vepřová vepřová pečeně
Suroviny:
pečeně vepřová,
cibule,
slanina,
šunka,
česnek,
sůl,
pepř,
kmín celý,
koření
Komentáře (1)