Houby v česnekovém těstíčku

Name: Houby v česnekovém těstíčku
Yield: 1 velká porce
Ingredients: plátky menších hub (nebo kloboučky hub, lesních nebo žampionů); Těstíčko:; 1 vejce; 1,5-2 lžíce zakysané smetany; 2 lžíce polohrubé mouky; 1 lžíce studené vody; sůl; 1 lžička sušeného česneku; 1/4 lžičky pepře

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

MamlajdaD

Snadný

Houby v česnekovém těstíčku, Houbové řízečky včesnekvém těstíčku. Díky zakysané smetaně je těstíčko velice křupavé. — Houbové řízečky včesnekvém těstíčku. Díky zakysané smetaně je těstíčko velice křupavé.

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 1 velká porce

plátky plátky menších hub (nebo kloboučky hub, lesních nebo žampionů)

Těstíčko:

1 1 vejce

1,5-2 lžíce 1,5-2 lžíce zakysané smetany

2 lžíce 2 lžíce polohrubé mouky

1 lžíce 1 lžíce studené vody

sůl

1 lžička 1 lžička sušeného česneku

1/4 lžičky 1/4 lžičky pepře

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 033 kJ / 247 kcal
Bílkoviny	12,35 g
Tuky	12,76 g
Vláknina	2,70 g
Cholesterol	275 mg
Sodík	122 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	19,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ingredience na těstíčko pečlivě promícháme vidličkou tak, abychom ho měli dost husté a nestékalo z houbiček. Necháme ho pár minut odpočívat, než připravíme a rozehřejeme pánev s olejem nebo friťák. Krok 2: Houbičky namáčíme v těstíčku a pomalu, aby se houby propekly, smažíme do červena. Vyndáváme na talíř s papírovými ubrousky, já prokládám ubrouskem i jednotlivé vrstvy smažených houbiček (ale to dělám se všemi řízky, ať jsou z masa, zeleniny, nebo z hub). Krok 3: Do zbylého těstíčka na malé kousky nakrájím poslední cca 3 kloboučky, přidám lžíci strouhanky, promíchám a udělám placičky. Ty jsou také výborné. Těstíčko na řízečkách (i placičky) jsou velice křupavé, mírně pikantní a hodí se k nim bramborová kaše, vařené brambory apod. Podáváme s tím, co má kdo rád, s mísou okurkového, rajčatového, míchaného nebo ledového salátu.

Ingredience na těstíčko pečlivě promícháme vidličkou tak, abychom ho měli dost husté a nestékalo z houbiček. Necháme ho pár minut odpočívat, než připravíme a rozehřejeme pánev s olejem nebo friťák.
Houbičky namáčíme v těstíčku a pomalu, aby se houby propekly, smažíme do červena. Vyndáváme na talíř s papírovými ubrousky, já prokládám ubrouskem i jednotlivé vrstvy smažených houbiček (ale to dělám se všemi řízky, ať jsou z masa, zeleniny, nebo z hub).
Do zbylého těstíčka na malé kousky nakrájím poslední cca 3 kloboučky, přidám lžíci strouhanky, promíchám a udělám placičky. Ty jsou také výborné. Těstíčko na řízečkách (i placičky) jsou velice křupavé, mírně pikantní a hodí se k nim bramborová kaše, vařené brambory apod. Podáváme s tím, co má kdo rád, s mísou okurkového, rajčatového, míchaného nebo ledového salátu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Houby v česnekovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yENw

Cuketa a houby v česnekovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD

Vatovec v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska

Žampiony v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Křidélka v česnekovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Uzené v petrželkovo-česnekovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 30 min

Řízečky v sýrovo-česnekovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jikotka 60 min

Zobrazit více

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD 20 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 70 min

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD 45 min

Svíčková z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

MamlajdaD

Ovarové koleno a 4 jídla z vařeného kolena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Kapr pečený po třeboňsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD 30 min

Zobrazit více

Houby

Houby
Smažení
Oběd
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Houby v česnekovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yENw

Náhodný recept

Zelný salát s mrkví a medovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno před 2 hodinami

Segedín z trouby

Přidáno před 5 hodinami

Měkké banánové sušenky

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 8 hodinami

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 10 hodinami

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 24×
Desatero rad na téma houby: Víte, jak dlouho dary lesa dusit a chutně zpracovat i na zimu?

Hodnocení 8×
Jak správně smažit houby? Zbytečně nesolit, smažit pomalu a důkladně alespoň po dobu 20 minut

Hodnocení 6×
Houby 5x a pokaždé jinak: Máme pro vás výběr smažených houbových jídel

Přečtěte si

Biltong je dokonalá svačinka pro milovníky masa: Sušená specialita vás dostane svou šťavnatostí a specifickou kořeněnou chutí

Kromě nakládání a sterilování hub v octě, tuku a vlastní šťávě je můžeme ještě naložit do soli. Poradíme, jak postupovat Hodnocení 35×

Kromě nakládání a sterilování hub v octě, tuku a vlastní šťávě je můžeme ještě naložit do soli. Poradíme, jak postupovat

Hledali jsme nejlepší chlebíčky v Brně. Kromě tradičních a nudných za 41 Kč jsme našli i originální skvosty za 56 korun

Desatero rad na téma houby: Víte, jak dlouho dary lesa dusit a chutně zpracovat i na zimu? Hodnocení 24×

Desatero rad na téma houby: Víte, jak dlouho dary lesa dusit a chutně zpracovat i na zimu?

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Nejnovější články

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nejmilejší koprovka Videorecept

stepankovasarka před 3 hodinami

Upečená naložená krkovička

stepankovasarka před 3 hodinami

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou

stepankovasarka před 3 hodinami

Jablečná roláda - rychlá Videorecept

Jablečná roláda - rychlá

stepankovasarka před 3 hodinami

Bramborové knedlíky trochu jinak

radek.wes před 4 hodinami

Tématické fráze:
houby v těstíčku, testicko nahouby, houby v v těstíčku, těstíčko na houby, hlíva česnekové těstíčko, hlíva v česnekovém v těstíčku

Suroviny:
houby, vejce, smetana zakysaná, mouka polohrubá, voda, sůl, česnek sušený, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Masové kuličky na zelenině a bylinkách Videorecept

Masové kuličky na zelenině a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 65 min

Pečený mix s rokfórovou pěnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Madlenka1

Těstoviny s mangoldem a uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Kuřecí křidélka v pikantní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 55 min

Čočkový salát s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

magdalenka

Houby v česnekovém těstíčku

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 24× Desatero rad na téma houby: Víte, jak dlouho dary lesa dusit a chutně zpracovat i na zimu?

Hodnocení 8× Jak správně smažit houby? Zbytečně nesolit, smažit pomalu a důkladně alespoň po dobu 20 minut

Hodnocení 6× Houby 5x a pokaždé jinak: Máme pro vás výběr smažených houbových jídel

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

5 foto Hodnocení 24×
Desatero rad na téma houby: Víte, jak dlouho dary lesa dusit a chutně zpracovat i na zimu?

Hodnocení 8×
Jak správně smažit houby? Zbytečně nesolit, smažit pomalu a důkladně alespoň po dobu 20 minut

Hodnocení 6×
Houby 5x a pokaždé jinak: Máme pro vás výběr smažených houbových jídel

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede