Houby v česnekovém těstíčku

Name: Houby v česnekovém těstíčku
Yield: 1 velká porce
Ingredients: plátky menších hub (nebo kloboučky hub, lesních nebo žampionů); Těstíčko:; 1 vejce; 1,5-2 lžíce zakysané smetany; 2 lžíce polohrubé mouky; 1 lžíce studené vody; sůl; 1 lžička sušeného česneku; 1/4 lžičky pepře

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

MamlajdaD

Snadný

Houby v česnekovém těstíčku, Houbové řízečky včesnekvém těstíčku. Díky zakysané smetaně je těstíčko velice křupavé. — Houbové řízečky včesnekvém těstíčku. Díky zakysané smetaně je těstíčko velice křupavé.

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 1 velká porce

plátky plátky menších hub (nebo kloboučky hub, lesních nebo žampionů)

Těstíčko:

1 1 vejce

1,5-2 lžíce 1,5-2 lžíce zakysané smetany

2 lžíce 2 lžíce polohrubé mouky

1 lžíce 1 lžíce studené vody

sůl

1 lžička 1 lžička sušeného česneku

1/4 lžičky 1/4 lžičky pepře

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 033 kJ / 247 kcal
Bílkoviny	12,35 g
Tuky	12,76 g
Vláknina	2,70 g
Cholesterol	275 mg
Sodík	122 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	19,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ingredience na těstíčko pečlivě promícháme vidličkou tak, abychom ho měli dost husté a nestékalo z houbiček. Necháme ho pár minut odpočívat, než připravíme a rozehřejeme pánev s olejem nebo friťák. Krok 2: Houbičky namáčíme v těstíčku a pomalu, aby se houby propekly, smažíme do červena. Vyndáváme na talíř s papírovými ubrousky, já prokládám ubrouskem i jednotlivé vrstvy smažených houbiček (ale to dělám se všemi řízky, ať jsou z masa, zeleniny, nebo z hub). Krok 3: Do zbylého těstíčka na malé kousky nakrájím poslední cca 3 kloboučky, přidám lžíci strouhanky, promíchám a udělám placičky. Ty jsou také výborné. Těstíčko na řízečkách (i placičky) jsou velice křupavé, mírně pikantní a hodí se k nim bramborová kaše, vařené brambory apod. Podáváme s tím, co má kdo rád, s mísou okurkového, rajčatového, míchaného nebo ledového salátu.

Ingredience na těstíčko pečlivě promícháme vidličkou tak, abychom ho měli dost husté a nestékalo z houbiček. Necháme ho pár minut odpočívat, než připravíme a rozehřejeme pánev s olejem nebo friťák.
Houbičky namáčíme v těstíčku a pomalu, aby se houby propekly, smažíme do červena. Vyndáváme na talíř s papírovými ubrousky, já prokládám ubrouskem i jednotlivé vrstvy smažených houbiček (ale to dělám se všemi řízky, ať jsou z masa, zeleniny, nebo z hub).
Do zbylého těstíčka na malé kousky nakrájím poslední cca 3 kloboučky, přidám lžíci strouhanky, promíchám a udělám placičky. Ty jsou také výborné. Těstíčko na řízečkách (i placičky) jsou velice křupavé, mírně pikantní a hodí se k nim bramborová kaše, vařené brambory apod. Podáváme s tím, co má kdo rád, s mísou okurkového, rajčatového, míchaného nebo ledového salátu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Houby v česnekovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yENw

Cuketa a houby v česnekovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD

Vatovec v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska

Žampiony v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Křidélka v česnekovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Řízečky v sýrovo-česnekovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jikotka 60 min

Uzené v petrželkovo-česnekovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 30 min

Zobrazit více

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD 20 min

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD 45 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 70 min

Svíčková z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

MamlajdaD

Hovězí guláš z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 170 min

Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora Milana Gigela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD

Zobrazit více

Houby

Houby
Smažení
Oběd
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Houby v česnekovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yENw

Náhodný recept

Fazolajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Biskupský beránek

Přidáno před 4 hodinami

Barevná vajíčka

Přidáno před 6 hodinami

Pikantní segedínský guláš

Přidáno před 6 hodinami

Extra rychlé rohlíkové knedlíky

Přidáno před 6 hodinami

Kedlubnovo-celerová omáčka

Přidáno před 8 hodinami

Krůtí kapsa se špenátem

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 6×
Houby 5x a pokaždé jinak: Máme pro vás výběr smažených houbových jídel

Hodnocení 8×
Jak správně smažit houby? Zbytečně nesolit, smažit pomalu a důkladně alespoň po dobu 20 minut

5 foto Hodnocení 24×
Desatero rad na téma houby: Víte, jak dlouho dary lesa dusit a chutně zpracovat i na zimu?

Přečtěte si

Houby v orientální kuchyni: Jejich osobitou chuť nelze českými houbami nahradit Hodnocení 1×

Houby v orientální kuchyni: Jejich osobitou chuť nelze českými houbami nahradit

Houby 5x a pokaždé jinak: Máme pro vás výběr smažených houbových jídel Hodnocení 6×

Houby 5x a pokaždé jinak: Máme pro vás výběr smažených houbových jídel

Tajemství dokonalého vejce natvrdo: Důležitá je délka vaření i stáří vejce, na snadné oloupání existuje mnoho triků

Jak správně smažit houby? Zbytečně nesolit, smažit pomalu a důkladně alespoň po dobu 20 minut Hodnocení 8×

Jak správně smažit houby? Zbytečně nesolit, smažit pomalu a důkladně alespoň po dobu 20 minut

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bezlepkový velikonoční beránek

Hledání nejlepších hranolků v Brně: Překvapila nás chuť i cena, do 80 Kč dostanete hezkou porci s výbornou chutí

Kromě nakládání a sterilování hub v octě, tuku a vlastní šťávě je můžeme ještě naložit do soli. Poradíme, jak postupovat Hodnocení 35×

Kromě nakládání a sterilování hub v octě, tuku a vlastní šťávě je můžeme ještě naložit do soli. Poradíme, jak postupovat

Nejnovější články

Kopřivová jícha aneb Výluh z kopřivy: Zázračné hnojivo na keře i zeleninu funguje i jako postřik na mšice a je úplně zadarmo

Tajemství dokonalého vejce natvrdo: Důležitá je délka vaření i stáří vejce, na snadné oloupání existuje mnoho triků

Mrkvová hrnková bábovka s rozinkami a vlašskými ořechy je krásně vláčná, voní skořicí a zvládne ji i začátečník v pečení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Velikonoční beránek Videorecept

Velikonoční beránek

Mis-ja304 před 51 minutami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

danielle72 před 1 hodinou

Kokosový beránek

Mikinka30 před 2 hodinami

Mazanec od Helenky Růžičkové Videorecept

Mazanec od Helenky Růžičkové

Danny668 před 2 hodinami

Dvojbarevné muffiny

Lisa444 před 2 hodinami

Měkké a voňavé vánoční perníčky Videorecept

Měkké a voňavé vánoční perníčky

Dycky před 3 hodinami

Nádivka velikonoční Videorecept

Nádivka velikonoční

Eva1mamina před 3 hodinami

Kynutý meruňkový táč

gabriela.rackova80 před 4 hodinami

Rychlý kefírový beránek

Suzy8 před 4 hodinami

Jablkový koláč litý na plech

Panova před 4 hodinami

Tématické fráze:
houby v těstíčku, testicko nahouby, houby v v těstíčku, těstíčko na houby, hlíva česnekové těstíčko, hlíva v česnekovém v těstíčku

Suroviny:
houby, vejce, smetana zakysaná, mouka polohrubá, voda, sůl, česnek sušený, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Salát " Sójový ďábel "

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Špagety s párkovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kamza 30 min

Provensálsky králik

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivako

Rybářova improvizace

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kroupovka 15 min

Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku Videorecept

Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 90 min

Houby v česnekovém těstíčku

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 6× Houby 5x a pokaždé jinak: Máme pro vás výběr smažených houbových jídel

Hodnocení 8× Jak správně smažit houby? Zbytečně nesolit, smažit pomalu a důkladně alespoň po dobu 20 minut

5 foto Hodnocení 24× Desatero rad na téma houby: Víte, jak dlouho dary lesa dusit a chutně zpracovat i na zimu?

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 6×
Houby 5x a pokaždé jinak: Máme pro vás výběr smažených houbových jídel

Hodnocení 8×
Jak správně smažit houby? Zbytečně nesolit, smažit pomalu a důkladně alespoň po dobu 20 minut

5 foto Hodnocení 24×
Desatero rad na téma houby: Víte, jak dlouho dary lesa dusit a chutně zpracovat i na zimu?