Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Smažený kořeněný kapr podle Nadi

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Středně náročný

Doba přípravy Podle počtu porcí

Podle počtu porcí

Smažený kořeněný kapr podle Nadi, Smažený kořeněný kapr - měla jsem dnes k večeři s chlebem.
Smažený kořeněný kapr - měla jsem dnes k večeři s chlebem.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: Podle počtu strávníků

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 992 kJ /
3 344 kcal
Bílkoviny158,11 g
Tuky235,12 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 1,07 g
Sodík 1,41 g
Sůl2,67 g
Sacharidy145,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Naporcovaného kapra pokapeme citr. šťávou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem smíchaným s hořčicí (dávám na 1 porci jeden středně velký stroužek), naskládáme na sebe a dáme na několik hodin (nejlépe do druhého dne) rozležet do chladničky. Krok 2: Pak obalíme v mouce, vejcích a strouhance a smažíme na oleji dozlatova. Je to pikantnější, než klasický obalený kapr, a navíc je obal velice křupavý, protože se na marinádu nalepí o trochu víc mouky i strouhanky (obal není tvrdý, ale jen příjemně křupavý). Krok 3: Ozdobíme plátkem citrónu a podáváme s bramborovým salátem (vař. brambory, kaší apod.). Dělám každý rok na vánoce polovinu kapřích řízků klasicky a polovinu těchto kořeněných. Je to moc dobré a i ti, kteří nemusí kůžičku, jí takto snědí, ani nebudou vědět jak.

TIP: Časté chyby při smažení kapra

Zveřejněno 14. 12. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažený kořeněný kapr podle Nadi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X4Xo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažený kořeněný kapr podle Nadi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X4Xo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

MamlajdaD MamlajdaD 14. 12. 2019 17:35
rihana: Děkuji! :-8:-D:yes::-K

rihana 14. 12. 2019 17:28
Nádherný.:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
smažený kapr na česneku, smazeny kapr top recept, kapr na horcici, smazeny kapr obaleny v horcici, smažený kapr potreny horcici, smažený kapr z hořčicí

Suroviny:
kapr, sůl, pepř, česnek, hořčice, vejce, mouka hladká, strouhanka, olej, citron

Přidat fotografie receptu