Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mini brownies

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zuzulaaa Zuzulaaa

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny

Porce: cca 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 853 kJ /
3 311 kcal
Bílkoviny48,25 g
Tuky186,50 g
Vláknina11,30 g
Cholesterol 1,03 g
Sodík 1,16 g
Sůl2,79 g
Sacharidy354,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V rendlíku rozpustíme a smícháme máslo s čokoládou. V míse s cukrem metličkou postupně zamícháváme vajíčka, dokud nevznikne světle žlutá, hustá tekutina. Do vaječné směsi důkladně zamícháme čokoládovo-máslovou směs. Krok 2: V menší misce smícháme suché suroviny - mouku, sůl a kakao. Po lžičkách tuto směs přimícháváme ke směsi vlhkých surovin. Nyní můžete přidat kousky čokolády, oříšky apod. Pokud se směs zdá dost hustá, přidáme trochu mléka. Krok 3: Těsto nalijeme na pekáček (můj má rozměry 30 x 25 cm) vyložený pečícím papírem (i po stěnách pekáčku) a pečeme ve vyhřáté troubě na 175°C asi 30 minut. Po dopečení vytáhneme pekáček ven a necháme vychladnout. Zdobíme a podáváme

Zveřejněno 19. 12. 2019

Poznámka autorky Zuzulaaa

Existuje i verze s bílou čokoládou, tzv. Blondies. Zde se akorát zamění klasická čokoláda za bílou a nepřidává se kakao.

Tradiční brownies jsou hodně vláčné, takže se nemusíte bát, že jste moučník správně nedopekli.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mini brownies

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q4KZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mini brownies

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q4KZ

Marie

Tématické fráze:
americky brounys, brawnis americky

Suroviny:
máslo, cukr, vejce, čokoláda, mouka hladká, kakao, sůl, ořechy

Přidat fotografie receptu