Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sójové boby na čínský způsob

Hodnocení receptu je 4,0 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min +vaření sóji,+chlazení

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, +vaření sóji,+chlazení)

Sójové boby na čínský způsob
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 511 kJ /
2 512 kcal
Bílkoviny180,56 g
Tuky134,76 g
Vláknina94,20 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 1,08 g
Sůl2,31 g
Sacharidy98,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvarenú sóju dáme do misky a pridáme všetky suroviny okrem cibule. Premiešame, zakryjeme a dáme do chladničky aspoň na 6 hodín. Krok 2: Na oleji orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu dobleda, pridáme sóju a restujeme cca 5 minút. Krok 3: Potom podlejeme trochou vody, len aby bola šťava, a povaríme ešte 10 minút. Krok 4: Podávame teplé s ryžou.

Zveřejněno 8. 1. 2020

Poznámka autorky tejaja

Varenie sóje : sóju namočíme na 24 hodín do vody. Potom ju aj s vodou varíme, v tlakovom hrnci 40 minút od začiatku varu (syčania ventilu). Viac nevaríme, sója nie je ako iné strukoviny, nerozvarí sa, ale opäť stvrdne.

Pozor, zo začiatku varu sója dosť pení, penu necháme, nezberáme, sú to vyzrážané bielkoviny, pena sa vstrebe.

Sója sa dá výborne mraziť, uvarím jej vždy viac naraz a zmrazím. Potom mám k dispozícii a nemusím zakaždým variť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sójové boby na čínský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B42Q

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sójové boby na čínský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B42Q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

tejaja tejaja 9. 1. 2020 15:24
MamlajdaD: Ďakujem. :-K Ja mám sóju veľmi rada, na akýkoľvek spôsob. ;-)

MamlajdaD MamlajdaD 8. 1. 2020 19:30
tejaja (moderátorka): Zase jinak ochucené boby! :yes: To se bude hodit řadě lidí s dietou, třeba i bezlepkářům a dalším. Pro ty je každá změna chuti určitě vítaná! ;-):-D Moc zdravím! :-K:-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sójové boby recepty, sojove boby recept, recepty na sojove boby

Suroviny:
boby sojové, vejce, cukr, solamyl, olej, omáčka sojová, koření kari, pepř, sůl, cibule

Přidat fotografie receptu