Suroviny
Porce: 40 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 34 991 kJ / 8 363 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 155,78 g |
Tuky | 513,37 g |
Vláknina | 93,00 g |
Cholesterol | 1,07 g |
Sodík | 199 mg |
Sůl | 0,46 g |
Sacharidy | 733,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve připravíme těsto.
Mouku provzdušníme přes sítko, přidáme rozpuštěné máslo, smetanu, špetku muškátového oříšku, soli a vypracujeme nelepivé těsto, které dáme na 20 minut odležet do lednice. Krok 2: Pustíme se zatím do náplně.
Ořechy, cukr a bílek smícháme, vznikne lepivá hmota, kterou budeme plnit ořechovky.
Těsto po 20 minutách vyndáme z lednice a rozdělíme ho na 6 dílů. Každý díl rozválíme a vykrajujeme kolečka asi 5 cm široká a 3 mm vysoká. Krok 3: Lžičkou vložíme doprostřed hrudku náplně, přeložíme na půlku a prsty utlačíme. Přendáme na plech s pečícím papírem a takto pokračujeme, dokud máme těsto (cca 40 ks). Všechny taštičky potřeme žloutkem, vložíme do vyhřáté trouby na 150° a pečeme cca 20 minut. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.
Mouku provzdušníme přes sítko, přidáme rozpuštěné máslo, smetanu, špetku muškátového oříšku, soli a vypracujeme nelepivé těsto, které dáme na 20 minut odležet do lednice. Krok 2: Pustíme se zatím do náplně.
Ořechy, cukr a bílek smícháme, vznikne lepivá hmota, kterou budeme plnit ořechovky.
Těsto po 20 minutách vyndáme z lednice a rozdělíme ho na 6 dílů. Každý díl rozválíme a vykrajujeme kolečka asi 5 cm široká a 3 mm vysoká. Krok 3: Lžičkou vložíme doprostřed hrudku náplně, přeložíme na půlku a prsty utlačíme. Přendáme na plech s pečícím papírem a takto pokračujeme, dokud máme těsto (cca 40 ks). Všechny taštičky potřeme žloutkem, vložíme do vyhřáté trouby na 150° a pečeme cca 20 minut. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 20. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šlehačkové ořechovky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oLkX
Moje poznámka
Šlehačkové ořechovky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oLkX
Nejnovější recepty
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 3 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 7 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 7 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 7 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 8 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 44 minutami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 2 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 2 hodinami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 2 hodinami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 2 hodinami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 4 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 5 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
jakub@V před 7 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Janina101 před 7 hodinami
Suroviny:
mouka špaldová hrubá,
máslo,
smetana ke šlehání,
ořech muškátový,
sůl,
žloutek,
ořechy vlašské,
cukr,
bílek
Komentáře