Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šlehačkové ořechovky

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kafu.p kafu.p

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 40 ks

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie34 991 kJ /
8 363 kcal
Bílkoviny155,78 g
Tuky513,37 g
Vláknina93,00 g
Cholesterol 1,07 g
Sodík 199 mg
Sůl0,46 g
Sacharidy733,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme těsto.
Mouku provzdušníme přes sítko, přidáme rozpuštěné máslo, smetanu, špetku muškátového oříšku, soli a vypracujeme nelepivé těsto, které dáme na 20 minut odležet do lednice. Krok 2: Pustíme se zatím do náplně.
Ořechy, cukr a bílek smícháme, vznikne lepivá hmota, kterou budeme plnit ořechovky.
Těsto po 20 minutách vyndáme z lednice a rozdělíme ho na 6 dílů. Každý díl rozválíme a vykrajujeme kolečka asi 5 cm široká a 3 mm vysoká. Krok 3: Lžičkou vložíme doprostřed hrudku náplně, přeložíme na půlku a prsty utlačíme. Přendáme na plech s pečícím papírem a takto pokračujeme, dokud máme těsto (cca 40 ks). Všechny taštičky potřeme žloutkem, vložíme do vyhřáté trouby na 150° a pečeme cca 20 minut. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.

Zveřejněno 20. 1. 2020

Poznámka autorky kafu.p

Dobrou chuť!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šlehačkové ořechovky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oLkX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šlehačkové ořechovky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oLkX

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka špaldová hrubá, máslo, smetana ke šlehání, ořech muškátový, sůl, žloutek, ořechy vlašské, cukr, bílek

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu