Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ondráš pečený v troubě

Kdo by neznal Ondráše, kuřecí řízek v bramborovém těstíčku, ozvláštněný o aromatický hermelín. Těsto je příjemně okořeněné česnekem, cibulí a provoněné majoránkou. Ondráše pečeme v troubě a za hodinu budeme mít plnohodnotný oběd na stole.

Hodnocení receptu je 5,0 (80×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 185 kJ /
1 956 kcal
Bílkoviny225,08 g
Tuky47,93 g
Vláknina23,49 g
Cholesterol 989 mg
Sodík 1,96 g
Sůl4,75 g
Sacharidy147,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa rozřízneme na tenčí plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Krok 2: Zapneme troubu na 200 °C a vložíme vhodný plech nebo pekáček s kouskem sádla. Krok 3: Brambory mezitím oloupeme a nastrouháme nahrubo. Krok 4: Přidáme drobně nakrájenou cibuli, vejce, prolisovaný česnek, koření, mléko a zahustíme moukou a strouhankou. Krok 5: Smícháme těstíčko a dochutíme. Krok 6: Do vyhřátého pekáčku dáme vrstvu těsta, cca 1-2 cm. Krok 7: Na to uložíme maso, sýr a zase těsto. Krok 8: Pečeme už v předehřáté troubě dozlatova, cca 35-45 minut, záleží na velikosti pekáčku. Podáváme horké.

TIP: Co dobrého uvařit z brambor

Zveřejněno 23. 1. 2020

Poznámka autorky mika59

Na pečení je asi vhodnější menší plech, než tato keramická forma. Určitě se to lépe propeče, i když to propečené bylo. Ale příště raději zvolím jinou formu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ondráš pečený v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oLlX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ondráš pečený v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oLlX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

cathleen (moderátorka): Děkuji :-K:-*

Před pár dny jsme ho pekli, jen kuřecí maso zaměnili za krůtí ořez. Opravdu moc dobré :yes:

<3<3Dobrota

Doporučuji.
Chutnalo všem strávníkům:yes:

Hanes: Děkuji moc za vyzkoušení a pěknou fotku :-K:-K

Hanes: vypada ti to dobre :yes:

Vyzkoušel sem a dávám bodík:yes: A taky jedna fotečka

Recept se mi líbí. Bramborák, jako takový mám rád a Ondráše taky. Večer vyzkouším. Ale musím dojít pro brambory:-)

KENNY: Do nastrouhaných brambor..opravím to..:-K;-)

jeee to vypada dobre <3 urcite vyzkousim :yes: myslim, ze v mensich (tak na jednu porci) horkovzdornych miskach to bude jistejsi a rychlejsi...

A kam 2 vejce?

Tak tenhle receptik vyzkouším hned zítra přijedou dcery s vnoucaty, je to rychlovka z jednoho pekace:-):yes: bodík přidán

<3

Tématické fráze:
ondras na plechu, ondras na plech, zapeceny ondráš, pečený kuřecí ondráš, kuřecí ondráš v troubě, kureci ondras na plechu, recepty ondráš na plechu, ondráš na plech v troubě, ondráše na plech, ondras zapeceny v troubě, oondráš pečený v troubě, ondráš na na plechu, ondraš zapečený v v troubě, recept na ondráš, řízek ondráš pečený v troubě, kuřecí ondráš na plech, řízek ondráš v troubě, kureci rizek ondras, recept ondráš na na plechu, ondras s hermelinem a masem

Suroviny:
brambory, prsa kuřecí, vejce, sýr hermelín, cibule, česnek, mléko, mouka hladká, strouhanka, majoránka, kmín celý, pepř mletý, sůl, sádlo

Přidat fotografie receptu