Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort s borůvkami

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

KatharinaK KatharinaK

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie30 723 kJ /
7 343 kcal
Bílkoviny173,35 g
Tuky471,13 g
Vláknina10,50 g
Cholesterol 2,47 g
Sodík 1,02 g
Sůl1,82 g
Sacharidy597,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve vyšleháme vejce, cukr a máslo do nadýchané pěny a poté přidáváme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Krok 2: Hladké těsto dáme do vymazané a moukou vysypané dortové formy (průměr 26 cm) a dáme péct do trouby na cca 45 minut a 180 stupňů - podle zkušeností s vaší troubou a vyzkoušíme špejlí, zda se nelepí. Krok 3: Na krém si vyšleháme šlehačku, tu přidáme do směsi z tvarohů, mascarpone a vanilkového cukru.
Dochutíme ještě cukrem dle naší chuti a krém je hotov. Krok 4: Vychladlý korpus rozkrojíme na dvakrát, každý plát nejprve namažeme džemem a na to dáme krém. Celý dort namažeme už jen krémem, posypeme kokosem a dozdobíme dle fantazie. Já použila borůvky, sušené maliny (zrovna jsem nesehnala čerstvé), kostky kokosu v čokoládě, sedmikrásky a motýlka z jedlého papíru. Krok 5: Dobrou chuť.

Zveřejněno 31. 1. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort s borůvkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E4VY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort s borůvkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E4VY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (4)

MamlajdaD: Jaj jaj, že krém nie je tučný? Mascarpone + Pilos smotana 30% - cca 155g tuku a 1500kcal ;-)

KatharinaK: Děkuji za odpověď. :-8 Moc nepeču, ale ten tvarohový krém se mi líbí, protože není tučný! :yes: Ještě popřemýšlím, čím osladit, aby to bylo i pro dia. :-K Zdravím! :-K:-K

Děkuji za pochvalu????
A co se týče dotazu, krém drží dobře,jen jsem ho před namazaním dala do lednice... Než vychladl dort. ;-)

Dort je pěkný a vypadá celkem dost snadně, aby si ho mohla upéct i nepříliš zkušená kuchařka. Vypadá moc hezky. :-8 Ale mám dotaz na ten krém, jestli je takhle dost pevný, já bych tam asi vmíchala pro lepší zatuhnutí želatinu. Třičtvrtě kila tvarohu a čtvrt kila mascarpone je možná dost hmoty na to, aby to jedna šlehačka (i když je ušlehaná) moc nenaředila? ;-):-)

Tématické fráze:
boruvkove dort, dort s borůvkami

Suroviny:
mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, sůl, máslo, cukr, vejce, tvaroh, mascarpone, cukr vanilkový, cukr, smetana ke šlehání, marmeláda borůvková, kokos

Přidat fotografie receptu