Kuře v kopřivách
Jemné, šťavnaté a po kopřivách lehce pikantní kuřecí maso je ideální pro první jarní kny, kdy jsou kopřivy ještě mladé. Kuřecí maso je snadné na přípravu a plné bílkovin. S marinádou z mladých kopřiv mu dodáme skvělou chuť a další vitamíny.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 106 kJ / 742 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 163,60 g |
| Tuky | 7,03 g |
| Vláknina | 4,98 g |
| Cholesterol | 385 mg |
| Sodík | 387 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 4,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso osolíme. Na pánvi rozehřejeme olej a prsa na něm ze všech stran opečeme dozlatova. Trvá to asi 6-8 minut.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 170 °C, ideálně režim horkovzduch. Do trouby připravíme plech vyložený pečicím papírem.
Krok 3: Kopřivy dáme do misky a zalijeme horkou vodou. Krátce promícháme, vyjmeme a otřeme papírovou utěrkou.
Krok 4: Kopřivy nakrájíme najemno. Dáme do mističky, zalijeme 2 lžícemi olivového oleje, přidáme trochu soli a najemno rozdrcený česnek. Promícháme.
Krok 5: Opečené maso dáme na talíř a potřeme marinádou z kopřiv. Přendáme na plech v troubě a pečeme 25-30 minut.
Krok 6: Podáváme například s pečenými bramborami, cuketou a žampiony.
Zveřejněno 16. 3. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře v kopřivách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2V6W
Moje poznámka
Kuře v kopřivách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2V6W
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 19 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 20 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 21 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 22 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 46 minutami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 50 minutami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 51 minutami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 55 minutami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 2 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 3 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 3 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 4 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 4 hodinami
Tématické fráze:
kuře s koprivami,
recept marinada z kopřiv
Suroviny:
prsa kuřecí,
olej olivový,
sůl,
kopřivy,
česnek
Komentáře (2)