Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 785 kJ / 2 100 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,22 g |
| Tuky | 124,75 g |
| Vláknina | 9,30 g |
| Cholesterol | 350 mg |
| Sodík | 3,18 g |
| Sůl | 7,92 g |
| Sacharidy | 107,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájíme na kolečka, z obou stran posolíme a necháme půl hodiny vypotit, aby nebyl hořký.
Krok 2: Na olivovém oleji osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme rajčatovou omáčku, italské bylinky, špetku cukru a soli. Necháme prohřát a odstavíme.
Krok 3: Papírovými utěrkami osušíme z lilku přebytečnou vodu, obalíme lehce v mouce a osmažíme na olivovém oleji.
Krok 4: Do zapékací misky skládáme jednotlivé vrstvy. Na dno dáme rajčatovou omáčku, plátky lilku, plátky mozzarelly a posypeme strouhaným eidamem. Vrstvy střídáme. Poslední vrstvu ukončíme rajčatovou omáčkou, kterou zasypeme eidamem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20-30 minut.
Zveřejněno 19. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O3Mr
Moje poznámka
Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O3Mr
Nejnovější recepty
Polévka z rybího filé s koprem
Přidáno před 5 hodinami
Rybí polévka s kurkumou
Přidáno před 5 hodinami
Krémová rybí polévka se smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Rybí polévka Halászlé
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí steak s pečenou řepou
Přidáno před 8 hodinami
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nepečený zebra dortík
MPetra před 1 hodinou
Špenátová polévka se smetanou
Jasek před 5 hodinami
Palačinky s džemem
kristyna.potenska před 9 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 10 hodinami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 12 hodinami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 12 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 12 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 14 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik 20. 11. 2024 21:58
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. 20. 11. 2024 20:51
Suroviny:
lilek,
sýr eidam,
cibule,
sýr mozzarella,
mouka hladká,
cukr,
sůl,
koření italské bylinky,
olej olivový,
omáčka rajčatová
Komentáře