Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Millionaire’s Shortbread

Hodnocení receptu je 4,1 (6×)

Michaela.Koc

Náročný

Millionaire’s Shortbread

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

Korpus:

190 g 190 g másla

85 g 85 g cukru krystal

240 g 240 g hladké mouky

Krém:

1 plechovka 1 plechovka Salka

140 g 140 g másla

70 g 70 g cukru krystal

Čokoládová poleva:

100 ml 100 ml smetany ke šlehání

100 g 100 g čokolády

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 931 kJ / 4 764 kcal
Bílkoviny	40,31 g
Tuky	335,40 g
Vláknina	10,20 g
Cholesterol	942 mg
Sodík	119 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	390,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo utřeme s cukrem do pěny a přidáme mouku. Rukama zpracujeme těsto, které vmačkáme do formy, ideálně 20x30 cm. Dáme péct do trouby na 150 stupňů cca 20-30 minut. Povrch by měl být lehce zlatavý. Necháme zchladnout. Krok 2: Mezitím připravíme krém. V pánvi rozehřejeme máslo s cukrem a necháme za stálého míchání zkaramelizovat. Přidáme Salko a vaříme do zhoustnutí. Krém by měl mít konzistenci pudinku. Následně ho nalijeme na korpus a necháme zchladnout. Krok 3: Čokoládu rozpustíme v horké (ne vařící) smetaně a nalijeme na krém. Necháme ztuhnout.

Máslo utřeme s cukrem do pěny a přidáme mouku. Rukama zpracujeme těsto, které vmačkáme do formy, ideálně 20x30 cm. Dáme péct do trouby na 150 stupňů cca 20-30 minut. Povrch by měl být lehce zlatavý. Necháme zchladnout.
Mezitím připravíme krém. V pánvi rozehřejeme máslo s cukrem a necháme za stálého míchání zkaramelizovat. Přidáme Salko a vaříme do zhoustnutí. Krém by měl mít konzistenci pudinku. Následně ho nalijeme na korpus a necháme zchladnout.

Jak připravit domácí salko
Čokoládu rozpustíme v horké (ne vařící) smetaně a nalijeme na krém. Necháme ztuhnout.

Zveřejněno 16. 5. 2020

Poznámka autorky Michaela.Koc

Už dlouho jsem chtěla tento moučník zkusit. Je opravdu výborný, ale poměrně sladký, takže stačí 2 kousky. Uchovávam ho v lednici, aby se čokoláda nerozehřála. Je ideální také jako cukroví na Vánoce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Millionaire’s Shortbread

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D3EB

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Misulka1312 50 min

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Papunka 70 min

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janaka 60 min

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 60 min

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

HladikovaPeta 55 min

Nadýchaná piškotová roláda Videorecept

Nadýchaná piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pajaja 45 min

Mug cake z ovesných vloček

Mug cake z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Michaela.Koc 6 min

Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou

Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Michaela.Koc 60 min

Gnocchi se špenátem a lososem

Gnocchi se špenátem a lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Michaela.Koc 35 min

Špaldový koláč s pudinkem a jablky

Špaldový koláč s pudinkem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Michaela.Koc 50 min

Mazanec podle maminky

Mazanec podle maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michaela.Koc 70 min

Kari rizoto s uzeným tofu

Kari rizoto s uzeným tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Moučníky
Řezy

Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Dětská oslava
Sváteční recepty
Narozeniny
Večírky a oslavy
Evropská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Millionaire’s Shortbread

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D3EB

Náhodný recept

Francouzský chléb

Francouzský chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

clupmi 375 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kůzlečí roláda s nádivkou

Kůzlečí roláda s nádivkou

Přidáno před 4 hodinami

Topinky se zajíčky Videorecept

Topinky se zajíčky

Přidáno před 7 hodinami

Velikonoční lívance Videorecept

Velikonoční lívance

Přidáno před 7 hodinami

Kinder mléčný řez Videorecept

Kinder mléčný řez

Přidáno před 8 hodinami

Knedlíky ze žluté cukety s cuketovým zelí

Knedlíky ze žluté cukety s cuketovým zelí

Přidáno před 22 hodinami

Fazole na mexický způsob

Fazole na mexický způsob

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Jahodový shortcake: Legendární moučník podle slavné americké cukrářky Christiny Tosi je vláčný a křehký díky máslu a smetaně

Skotské sušenky shortbread se přímo rozplývají na jazyku. Víte, jak je správně upéct?

Přečtěte si

Kolik rohlíků se dává do velikonoční nádivky? Jedno pravidlo na zapamatování stačí a nádivka bude perfektní

Kolik rohlíků se dává do velikonoční nádivky? Jedno pravidlo na zapamatování stačí a nádivka bude perfektní

Jak udělat domácí salko? Vynikající slazené mléko získáte pouze ze tří surovin Hodnocení 22×

Jak udělat domácí salko? Vynikající slazené mléko získáte pouze ze tří surovin

Mini cheesecaky jsou roztomilé a vynikající. Vyrobte je podle videonávodu Hodnocení 1×

Mini cheesecaky jsou roztomilé a vynikající. Vyrobte je podle videonávodu

Staročeské kraple neboli pokroutky: Křehké smažené pečivo efektně vypadá a doslova se rozplývá na jazyku, příprava je snadná

Staročeské kraple neboli pokroutky: Křehké smažené pečivo efektně vypadá a doslova se rozplývá na jazyku, příprava je snadná

Miniaturní krtkův dort: Zkuste připravit tuto roztomilost podle videonávodu Hodnocení 70×

Miniaturní krtkův dort: Zkuste připravit tuto roztomilost podle videonávodu

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno

Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno

Nejlepší česneková pomazánka má pořádné grády. Chuť ještě vylepší a zjemní různé druhy sýrů

Nejlepší česneková pomazánka má pořádné grády. Chuť ještě vylepší a zjemní různé druhy sýrů

Nejnovější články

2 foto
Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno

Jak si doma snadno vypěstovat řeřichu: Na odličovacích tamponech získáte krásné výhonky již za týden

Nejlepší česneková pomazánka má pořádné grády. Chuť ještě vylepší a zjemní různé druhy sýrů

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Nejlepší špenát Videorecept

Nejlepší špenát

joanam před 1 hodinou

Brownie Videorecept

Brownie

Anetaaa před 3 hodinami

Kuře na medu Videorecept

Kuře na medu

Lubos74 před 5 hodinami

Domácí nudle Videorecept

Domácí nudle

Lubos74 před 5 hodinami

Dva beránci...

Dva beránci...

Santa Suzana21 před 5 hodinami

Čokoládová zmrzlina Videorecept

Čokoládová zmrzlina

Krys0760 před 7 hodinami

Budapešťská pomazánka II.

Budapešťská pomazánka II.

PetrZappa před 14 hodinami

Babiččin trhanec s jablky

Babiččin trhanec s jablky

eviii před 18 hodinami

Martinské rohlíčky Videorecept

Martinské rohlíčky

Fitulka před 19 hodinami

Moravský vrabec Videorecept

Moravský vrabec

Fitulka před 19 hodinami

Suroviny:
máslo, cukr krystal, mouka hladká, salko, máslo, cukr krystal, smetana ke šlehání, čokoláda

Naposledy jste si prohlédli

Knedlík z polenty

Knedlík z polenty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hemenex

Hemenex

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 15 min