Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Steak de Grande

Maso plemene Wagyu produkovaného původně v japonském Kóbe se vyznačuje nejvýraznějším mramorováním, velmi intenzivní chutí a je nejdražším hovězím masem na světě. Proto je potřeba jeho úpravě věnovat zvláštní pozornost.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Pasha Pasha

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 6 min Doba tepelné úpravy: 4 min

10 min (6 min příprava + 4 min tepelná úprava)

Steak de Grande
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí maso "Wagyu" nebo "Gourmet" či jiná další luxusní masa z japonského býčka naporcujeme na kostky jako na obrázku. Krok 2: Předehřejeme pánev. Na rozehřátou pánev naneseme dostatek sádla. Krok 3: Na pánvi maso děláme z každé strany 1 až 2 minuty. Maso by se mělo jen mírně zatáhnout, mělo by být raw až rare. Krok 4: Můžeme podávat s orestovanou zeleninou z pánve či zcela samotné.

TIP: Z jakého masa se dělají steaky

Zveřejněno 12. 6. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Steak de Grande

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2KQW

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Steak de Grande

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2KQW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

bofinka 13. 6. 2020 11:37
Pasha: Proc maso delas na sadle, je vele tucne samo osobe a v zadnem pripade uz dalsi tuk nepotrebuje :-O
Tez nazev receptu je jaksi bez vyznamu, lepe receno - co tim chtel basnik rici:-?

Pasha Pasha 13. 6. 2020 09:37
Tak výška by měla být tak kolem 5 centimetrů. Ostatní rozměry už jsou na vás, tak aby vám to padlo jako 1 porce. Recept zkopírováný nemám, to maso je drahé, já ho dostal jako dárek, také bych si ho jinak nemohl dovolit. Fotky hotového pokrmu mám a dodám je jen co je najdu. Dělal jsem to před delší dobou, jen jsem odkládá přidání receptu, ale chtěl jsem se s vámi podělit o tuhle dobrotu.

Eja57 Eja57 13. 6. 2020 09:14
jan.alois: :-D:-D:-D:-D:-K:yes:

jan.alois jan.alois 13. 6. 2020 08:51
Mám vsazený euro jackpot. Tak se modlete . A třeba si dáme Wagyu cca 5- 7 litrů za kilčo. Pozvu Eja 57 ,ivulinka,bofinka,a casino a dáme si opečený tuk sem tam s kousky masa. :-D

Eja57 Eja57 13. 6. 2020 06:10
casino: no tohle vypadá na hodně dobré využití tintili:yes:

casino casino 13. 6. 2020 06:01
Pro ffšechny případy jsem si uložil totok: https://www.stejkshop.cz/obchod/ribeye/wagyu-rib-e...
No, jeden nikdy neví kdy nebude vědět co s tintili, že ;-)

bofinka 12. 6. 2020 23:00
"Steak deL grande" https://www.youtube.com/watch?v=rq-nNfUrgNc

bofinka 12. 6. 2020 22:20
https://www.youtube.com/watch?v=MURPf_6r8z4

ivulinka ivulinka 12. 6. 2020 20:29
Eja57: to se asi nedozvíme, autor tu kostku nejspíš viděl jen na netu:-D

ivulinka ivulinka 12. 6. 2020 20:27
Fotka je zkopírovaná z netu a je na smazání. Má to cenu ji sem dávat jako hlavní? Spíš by nás zajímala fotka hotové steaku. Tu asi nemáte, viďte.

Eja57 Eja57 12. 6. 2020 19:43
Mohu se zeptat na rozměry těch kostek ? š x v zejména..

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
maso hovězí, máslo

Přidat fotografie receptu