Jemné bramborovo-tvarohové placky

Name: Jemné bramborovo-tvarohové placky
Yield: 10-15 ks
Cuisine: Slovenská, Česká
Ingredients: 250 g uvařených brambor; 250 g tvarohu v kostce; 2 vejce; lžička jedlé sody; 1,5-2 lžičky soli; 500 g hladké mouky + na podsypání na vále; máslo na potření placek

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

RubyRom

Snadný

Jemné bramborovo-tvarohové placky, Jemné bramborovo-tvarohové placky — Jemné bramborovo-tvarohové placky

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

Porce: 10-15 ks

250 g 250 g uvařených brambor

250 g 250 g tvarohu v kostce

2 2 vejce

lžička lžička jedlé sody

1,5-2 lžičky 1,5-2 lžičky soli

500 g 500 g hladké mouky + na podsypání na vále

máslo na potření placek

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 317 kJ / 2 466 kcal
Bílkoviny	107,36 g
Tuky	36,87 g
Vláknina	20,50 g
Cholesterol	558 mg
Sodík	5,92 g
Sůl	14,62 g
Sacharidy	415,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory na jemno nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a propracujeme těsto. Uděláme bochánek, zabalíme do fólie a necháme půl hodiny v ledničce odležet. Krok 2: Pak těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme asi na 10-15 dílků podle toho, jak velké placky budeme dělat. Každý díl rozválíme na tenkou placku. Krok 3: Pánev potřeme olejem a na rozehřátou vložíme placku, přikryjeme pokličkou a po chvilce odklopíme a placku obrátíme. Další placky už pečeme na suché pánvi a vždy přiklopíme pokličkou, po obrácení již necháme odkryté. Krok 4: Každou placku potřeme rozpuštěným máslem, do kterého můžeme přidat česnek.

Brambory na jemno nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a propracujeme těsto. Uděláme bochánek, zabalíme do fólie a necháme půl hodiny v ledničce odležet.
Pak těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme asi na 10-15 dílků podle toho, jak velké placky budeme dělat. Každý díl rozválíme na tenkou placku.
Pánev potřeme olejem a na rozehřátou vložíme placku, přikryjeme pokličkou a po chvilce odklopíme a placku obrátíme. Další placky už pečeme na suché pánvi a vždy přiklopíme pokličkou, po obrácení již necháme odkryté.
Každou placku potřeme rozpuštěným máslem, do kterého můžeme přidat česnek.

Zveřejněno 13. 7. 2020

Poznámka autorky RubyRom

Tento recept jsem viděla na netu, a protože máme doma taková jídla rádi, musela jsem ho vyzkoušet. Placky chutnají opravdu skvěle.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jemné bramborovo-tvarohové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Gn5

Cibulové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Placky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 35 min

Bramborové placky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Bramborovo-brynzové placky Videorecept

Bramborovo-brynzové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 30 min

Bramborovo-tvarohové placky bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta

Zobrazit více

Linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 110 min

Pomazánka z balkánského sýra a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 28 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 105 min

Linecké košíčky s vanilkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

RubyRom 45 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 100 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Slovenská kuchyně
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Jemné bramborovo-tvarohové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Gn5

Náhodný recept

Kotoučky k pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nugátové cukroví

Přidáno před 1 hodinou

Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky

Přidáno před 3 hodinami

Plněná cottage placka nejen pro diabetiky

Přidáno před 4 hodinami

Polévka z rybího filé s koprem

Přidáno před 17 hodinami

Rybí polévka s kurkumou

Přidáno před 18 hodinami

Krémová rybí polévka se smetanou

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Časté chyby při výrobě a pečení jidášů: Které to jsou a jak se jich vyvarovat Hodnocení 45×

Časté chyby při výrobě a pečení jidášů: Které to jsou a jak se jich vyvarovat

Jednoduchý kynutý švestkový koláč má tenké těsto a na něm položené šťavnaté ovoce posypané voňavou drobenkou

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Desatero na téma bramborové placky: Nabízí se mnoho možností s jednou základní surovinou Hodnocení 42×

Desatero na téma bramborové placky: Nabízí se mnoho možností s jednou základní surovinou

Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jaké jídlo si připravit na trek. Co s sebou pod stan, abychom se moc nepronesli a zároveň měli to nejdůležitější Hodnocení 202×

Jaké jídlo si připravit na trek. Co s sebou pod stan, abychom se moc nepronesli a zároveň měli to nejdůležitější

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Nejnovější články

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Jednoduchý kynutý švestkový koláč má tenké těsto a na něm položené šťavnaté ovoce posypané voňavou drobenkou

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pravý pařížský dort s krájecí polevou Videorecept

Pravý pařížský dort s krájecí polevou

Edward před 10 minutami

Anglická omáčka

romankrejcik před 42 minutami

Bramboračka č. 3

romankrejcik před 47 minutami

Švestkový koláč - kynutý hrnkový

Alena Kovarova před 1 hodinou

Bleskové jablkové koblížky s mrkví

Wikki před 2 hodinami

Poctivá květáková polévka Videorecept

RubyRom

Jemné bramborovo-tvarohové placky

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

40 foto Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč