Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celozrnné muffiny

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aanicka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 12

12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 580 kJ /
1 812 kcal
Bílkoviny49,70 g
Tuky48,63 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 282 mg
Sodík 329 mg
Sůl1,32 g
Sacharidy290,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme jogurt s vejcem a olejem. Krok 2: V jiné míse smícháme cukr s oběma druhy mouky a práškem do pečiva. Krok 3: Sypkou směs postupně vmícháme do jogurtové až vznikne celkem tuhé těsto. V této fázi můžeme případně přimíchat na malé kousky nakrájené ovoce, čokoládu, oříšky... Krok 4: Pomocí lžíce plníme těstem plech na muffiny (nebo košíčky) do 3/4 (případně trochu těsta, lžičku nutely a opět těsto). Krok 5: Muffiny pečeme v předehřáté troubě asi 20 min. při 180°C.

Zveřejněno 28. 7. 2009

Poznámka autorky aanicka

Muffiny jsou opravdu skvělé. Super jsou s jablky a lžičkou skořice, nebo právě s nutelou jako na fotce.

TIP: pokud děláte muffiny ovocné, zkuste místo bílého jogurtu ovocný!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celozrnné muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yv7W

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celozrnné muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yv7W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

no pro mě nic moc..dělala jsem to přesně podle receptu a katastrofa...takže příště už ne..

mirko282: při posledním pečení jsem omylem "zapomněl" na jogurt a muffiny chutnaly ještě lépe:-)

Upekl jsem tyto muffiny jak s celozrnnou jemnou pšeničnou moukou, tak s celozrnnou žitnou moukou a obojí je super a ještě jednou super. Dovnitř dávám domácí marmeládu. Dokonce jsem si koupil udělátko na plnění. Prostě je to velká zábava.:-*

Dělám podobné. Ale dávám jen celozrnnou mouku (špaldová, žitná, ...), nedávám olej a přidávám trochu mléka + jedno vejce navíc.
Prášek do pečiva bez fosfátů.
Část mouky jde nahradit drcenými vločkami (vyzkoušeno 50g).

Volitelné míchám co najdu doma :) Tmavou čokoládu, sušené ovoce, ořechy, ...

Dneska jsem si koupila 12 silikonových formiček na muffiny a hned jsem zkusila tento recept je opravdu výborný. Muffiny jsem plnila kousky čokoláda, ale nevím v čem jsem udělala chybu a těsto mi přeteklo, vypadalo to jako by se ta čokoláda tlačila ven a skoro ze všech vytekla jenom ta čokoláda. Nevíte co jsem udělala špatně. Moc se mi líbí foto s muffinami plněnými čokoládou, co je tu vystavené u receptu, doufám, že příště moje muffiny budou vypadat taky tak :).

Vyzkoušeno - naprosto úžasné! Skvělá chuť! :-K

Buona Puetito 10. 6. 2012 18:33
Je to strašně dobré doporučuju vám děla sem to s mojí nejlepší kamarádkou luisou byla jsem u ní a její mamku napadlo že bysme si je mohli udelat ;) Bylo to strááááášněěěěě dobrééé jemi 11let a mojí nejlepší kámošce taky 11let ;) a a dělaly jsme to sami bez pomoci ;)

senky: opravdu krásné!

Včera jako rychlý zákusek převlečený do velikonočního:-D:-D s kostičkou dobrého nugátu:-8:yes::yes:

Famózní :yes::-p:yes:

Pekla jsem v sobotu synovečkovi a jsou výborné,dohadoval se s mamkou,kolik jí přenechá:-D:-D

Dooga, fakt super :yes::yes::yes:

Bibi, nepodceňuj se, chce to jen zkusit. A když se něco nepovede, nevadí, chybami se člověk učí. Chvilku koukali na "to", ale pak spíš na mě. Prý věděli, že jsem blázen, ale netušili, jak velkej.:-//

Doogo, jsi fakt machr:yes:já bych to tak nezvládla;-)a ani se nedivím, že rodina nechápala asi na to koukali jak nevěřícný:-O;-)

dooga...tie motyle si ty vytvoril uplne sam??? teeda si sikovnik preveliky....dextra musi byt na teba hrda, ze si sa nou tak rychle inspiroval

Tématické fráze:
muffiny top recepty, muffiny, celozrnné cukroví, celozrne mufiny, celozrnná mouka recepty, muffiny recept, recept na muffiny, pečení z celozrnné mouky recepty, recepty z celozrnné mouky, celozrnné mufiny, moučníky z celozrnné mouky, pečení z celozrnné mouky, cukroví z celozrnné mouky, celozrnné moučníky, recept muffiny, mufiny z celozrnné mouky, muffiny s nutelou, moučník z celozrnné mouky, celozrnné recepty, špaldové muffiny

Suroviny:
mouka hladká, mouka, cukr, prášek do pečiva, vejce, jogurt bílý, olej

Přidat fotografie receptu