Pečený chlebový dort
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Energie | 19 390 kJ / 4 634 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 279,61 g |
Tuky | 107,70 g |
Vláknina | 34,32 g |
Cholesterol | 330 mg |
Sodík | 12,68 g |
Sůl | 29,88 g |
Sacharidy | 621,04 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
23. 11. 2011 13:12
Krásně nazdobený dortík, určitě i dobrý, ale co je to platné, když si recept musím nejdříve přepsat a rozdělit suroviny, abych se v tom vůbec vyznala. Po přečtení surovin jsem se domnívala, že do těsta se bude dávat sýr a salám.
Ráda bych se zeptala, kam patří těch 400 ml vody - na potírání je to mnoho, to bych v ní chleba musela koupat.
A do těsta patří jen 80 ml mléka a 2 PL octa? - to se mi zdá zase málo tekutin!!! Tam asi patří ta voda
---------------------------
Ze surovin jsem vyčlenila ty na těsto:
800 g hladké mouky, 2 lžičky soli, 2 lžičky kmínu, 2 lžíce octa, 80 ml mléka, 40 g droždí – kvásek,
400 ml vody ?
---------------
Na ozdobu byl použit suchý salám a vajíčka a do pomazánek si zbytek surovin rozdělte jak chcete.
Na sýrovou bych asi dala 250 g másla - utřít, 450 g taveného sýra, sýr eidam - nastrouhat a 4 stroužky česneku -utřít.
Zbytek na salámovou: 250 g másla - utřít, 200 g salámu točeného nastrouhat, mletá paprika, 1 PL kečupu, 1 PL hořčice,
ale šunka a okurka už mi připadají nějak navíc ....
Ráda bych se zeptala, kam patří těch 400 ml vody - na potírání je to mnoho, to bych v ní chleba musela koupat.
A do těsta patří jen 80 ml mléka a 2 PL octa? - to se mi zdá zase málo tekutin!!! Tam asi patří ta voda
---------------------------
Ze surovin jsem vyčlenila ty na těsto:
800 g hladké mouky, 2 lžičky soli, 2 lžičky kmínu, 2 lžíce octa, 80 ml mléka, 40 g droždí – kvásek,
400 ml vody ?
---------------
Na ozdobu byl použit suchý salám a vajíčka a do pomazánek si zbytek surovin rozdělte jak chcete.
Na sýrovou bych asi dala 250 g másla - utřít, 450 g taveného sýra, sýr eidam - nastrouhat a 4 stroužky česneku -utřít.
Zbytek na salámovou: 250 g másla - utřít, 200 g salámu točeného nastrouhat, mletá paprika, 1 PL kečupu, 1 PL hořčice,
ale šunka a okurka už mi připadají nějak navíc ....
1. 11. 2010 23:09
no ten je teda nadherny. to se musi vyzkouset !! diky za inspiraci.
11. 12. 2009 21:48
na zacatku postupu jsi asi myslela ze rozdrobene drozdi rozmichamev trozce vlazne vody protoze ja vlaznou mouku neznam
25. 10. 2009 11:35
Jani, spousta věcí se dá "přilepit" třeba pomazánkovým máslem nebo taveným sýrem....a hezky vypadají i ozdoby připíchnuté k dortu párátky (na ty se pak, při konzumaci, musí dát samozřejmě trochu pozor)
24. 10. 2009 23:07
Vigon, určitě by to šlo, jen nevím, jak bys pak dala navrch ten salám a ty ostatní dobroty
24. 10. 2009 22:39
..to je opravdu super..nešlo by chléb upéci ve formě na bábovku..
29. 7. 2009 12:05
šel by přidat recept i na ty pomazánky?
29. 7. 2009 07:21
29. 7. 2009 06:54
Dort je opravdu nádherný Jen se chci zeptat, proč je jako poslední surovina psaný chléb, když ho vlastně pečeš? A taky mě napadlo, že by bylo - pro ty méně zkušené - lepší a přehlednější rozdělit suroviny na ty, co jsou potřeba na výrobu chleba a ty, určené na zdobení.
+
+
29. 7. 2009 06:42
...vypadá opravdu senzačně...
28. 7. 2009 22:26
Tak ten je!!!
28. 7. 2009 21:48
ten je ale parádní
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty
Přidáno před 5 hodinami
Mrkvové muffiny s kokosem
Přidáno před 19 hodinami
Houbová omáčka s hovězím masem
Přidáno před 19 hodinami
Pánský štrůdl boubelák
Přidáno před 21 hodinami
Smažená rýže zero waste
Přidáno před 22 hodinami
Řízky naruby podle "Receptáře"
Přidáno před 22 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Petaja uvařil před 1 hodinou
Francouzské brambory
PokusOmyl uvařila před 1 hodinou
Křidélka pečená s novými bramborami
Lennulinka uvařila před 2 hodinami
Gratinovaná cuketa s brambory
Petaja uvařila před 2 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
Bizon52 uvařila před 2 hodinami
Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu)
Fitulka uvařila před 3 hodinami
Kuřecí plněné plátky s vinnou omáčkou
mibrix uvařila před 3 hodinami
Vepřová kýta se žampiony
PetraCy uvařila před 4 hodinami
Bublanina s jogurtem
Gudrunka uvařila před 6 hodinami
Hrnkový dort
Anetjjl uvařila před 14 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: peceni dortu chlebový dort pečený dort salámový dort chlebový dort recept chlebové dorty chlebový dort postup chlebový dort pro muže salámové dorty pečené dorty pečení dortů recepty výroba chlebového dortu recept na chlebový dort chlebovi dort dort chlebový postup při pečení dortů výroba salámových dortů zdobení chlebového dortu výroba chlebových dortů salámový dort recept
Suroviny: mouka hladká, sýr tavený, salám točený, droždí, voda, mléko, kmín celý, máslo, kečup sladký, hořčice, sůl, ocet, česnek, sýr eidam, šunka, vejce, paprika sušená sladká, okurka čerstvá, salám vysočina
Pečený chlebový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9Q9Y
12 názorů